Sárgabaracklé péppel - egy recept finom házi készítésű sárgabaracklé télre.

A péppel ellátott sárgabaracklé elkészítéséhez érett gyümölcsre lesz szüksége. A túlérettek is megfelelőek, de penészedés, korhadt területek vagy a termék károsodásának egyéb jelei nélkül.

Hozzávalók: kajszibarackot, víz, cukor

Az otthon elkészített baracklevet félelem nélkül adhatjuk a gyerekeknek, mert nem tartalmaz színezéket, tartósítószert vagy egyéb veszélyes vegyületeket. Ha egyszer megpróbálja elkészíteni ennek az egyszerű házi receptnek megfelelően elkészített gyümölcslevet, nem cseréli ki másra.

A gyümölcslé elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

Sárgabarack

- sárgabarack, 5 kg. vagy 4 liter pürésített sárgabarackmassza;

- víz, 1,5 l.

- cukor, 500 gr.

Hogyan kell főzni:

A gyümölcsökről eltávolítjuk a magokat, feldaraboljuk, a romlott területeket, ha vannak, eltávolítjuk, zománcozott tálba tesszük és a tűzre tesszük. A keverék megégésének elkerülése érdekében adjunk hozzá egy kis vizet.

Forralás után várjon 5 percet, és kapcsolja ki.

Amikor a keverék kicsit lehűlt, szitán dörzsöljük át.

Külön készítsünk cukorszirupot.

A cukrot és a sárgabarackpürét összekeverjük, 10 percig forraljuk, üvegekbe töltjük. Sterilizálja az 500 ml térfogatú üvegeket - 15 perc, 1000 ml. - 20 perc.

Sárgabaracklé péppel

Az ízletes házi készítésű télre készült készítményeket sötét, hűvös helyen tárolják. Ha szükséges, a pépes sárgabaracklé felhasználás előtt vízzel hígítható.

Sárgabaracklé péppel - egy recept finom házi készítésű sárgabaracklé télre.

Kategóriák

Legutóbbi bejegyzések