Kandírozott narancshéj gyorsan vagy egy egyszerű recept a kandírozott narancshéj otthoni elkészítéséhez.
A kandírozott narancs természetes édesség és eredeti desszert, amely egészséges és rendkívül ízletes. A legértékesebb gyümölcsök a kandírozott narancshéjból származnak. Vannak egyszerű receptek, amelyek segítségével a citrusfélék héját csodálatos módon édes és aromás finomsággá lehet alakítani, és gyorsan, hétköznapi otthoni körülmények között elkészíthetők.
Hogyan készítsünk kandírozott narancshéjat.
Az elkészítést a legalapvetőbb módszerrel kezdjük - a narancshéjat csíkokra vagy darabokra vágjuk, és 10 percig főzzük.
Ezután szűrőedényben kell lecsepegtetni, és a szirupban további 10 percig főzni.
Hagyja kihűlni a tésztát, és 10 órán keresztül telítse cukorral.
A főzést háromszor megismételjük, az utolsó alkalom után szűrőedénybe öntjük a cukrozott héjat.
A szirupot igény szerint használhatja, a leendő kandírozott narancsot szitára helyezve szárítjuk a sütőben 40°C-on, amíg meg nem jelenik a cukorkéreg.
Hagyjuk kihűlni, és az illatos kandírozott gyümölcsöket üvegekbe tesszük, fedővel lefedjük, és száraz, lehetőleg hűvös helyre tesszük.
A kandírozott gyümölcsök elkészítéséhez 1 kg bőrre lesz szüksége: víz - 1 pohár, cukor - 1,2 kg.
A későbbi felhasználásra előkészített kandírozott narancshéj nélkülözhetetlen a sütemények díszítéséhez; hozzáadják a pékáruhoz, hogy ízt adjon. De mindez csak akkor lehetséges, ha a család nem teával „söpri le gyorsan” az élénk narancssárga finomságokat, vagy édesség helyett eszik meg. De nem hiszem, hogy ez felzaklatna egy gondoskodó anyát.Végül is a kandírozott narancs hasznos a test mentális és fizikai megterhelésére egyaránt. Csak készítsen többet ebből az egészséges finomságból.