Ötperces illatos téli feketeribizli lekvár – hogyan főzzünk ötperces lekvárt otthon.

Címkék: Fekete ribizli lekvár, Öt perces lekvár

Az e recept szerint főzött ötperces lekvár szinte az összes vitamint megtartja a fekete ribizliben. Ez az egyszerű recept azért értékes, mert dédanyáink használták. Az őseink hagyományainak megőrzése pedig nagyon fontos minden nemzet számára.

Hozzávalók: cukor, fekete ribizli
A könyvjelzők felvételének ideje: Nyár

Tartalom

1 Lekvár összetétel:
2 Hogyan főzzünk lekvárt öt percig otthon.

Lekvár összetétel:

1 kg bogyóhoz 0,5 kg cukrot adunk.

Kép – Fekete ribizli bogyók

Hogyan főzzünk lekvárt öt percig otthon.

Óvatosan válogatja szét a feketeribizli bogyókat a száraz ágakról és levelekről. Öblítse le és szárítsa meg. Ne gyűrődjön.

Az egész gyümölcsöt egy tálba öntjük. Keverjük, hozzákeverjük lassú 65°C-ig éget. Adjunk hozzá cukrot. Főzzük magas lángon. Keverje erősen, ne hagyja, hogy a keverék megégjen vagy felforrjon.

Amikor a hőmérséklet eléri a 90°C-ot és a cukor teljesen feloldódott, öntsük a lekvárt az előkészített száraz forróba bankok.

Tekerjük fel a fedőt, és tegyük félre télre.

A természetes téli lekvár megőrzi az eredeti termék jótékony anyagait és a lé maximális mennyiségét.

Az ötperces lekvár kissé eltér a szokásos főzési módoktól fekete ribizli. Az aromás lekvár szokatlan ízű, és megőrzi a bogyók jótékony tulajdonságait, ami télen nagyon fontos.