Banánszirup: hogyan készítsünk desszertet banánból és köhögés elleni gyógyszerből

Milyen banánt válasszunk sziruphoz

Emlékeztetni kell arra, hogy a banán meglehetősen magas kalóriatartalmú termék, ezért ha szigorúan figyeli az alakját, jobb, ha kissé éretlen, zöldes héjú gyümölcsöket vesz sziruphoz.

Használhat teljesen érett gyümölcsöt is. Ebben az esetben különös figyelmet kell fordítani a bőrre. Egyenletesen sárgának kell lennie, sötét foltok és pontok nélkül. A banánnak keménynek kell lennie tapintásra.

A bőr eltávolítása után a húst megvizsgálják, és minden elsötétült és zúzódásos területet kivágnak. Egyébként ne felejtsd el megmosni a banánt főzés előtt. Jobb ezt könnyű szappanos oldattal megtenni.

Sokan lefagyasztják a banánt, hogy megóvják a romlástól.Finom szörpöt is készíthetsz ezekből a gyümölcsökből. A lényeg az, hogy a banán héj nélkül legyen lefagyasztva.

Az „Egészség, Ifjúság és Szépség Enciklopédia” csatorna a banán jótékony tulajdonságairól mesél.

Hogyan készítsünk banánszirupot

Fél kiló hámozott banánból, két pohár meleg forralt vízből és ugyanennyi kristálycukorból finom desszert étel készül. A cukor helyettesíthető porral.

A meghámozott banánt pürévé őröljük. Ehhez használjon finom reszelőt, fémszitát, botmixert vagy konyhai robotgépet.

A kapott zagyot megszórjuk cukorral, felöntjük vízzel, és alaposan összekeverjük. Elvileg a granulált cukorszemek feloldása után a szirup késznek tekinthető, de a tapasztalt szakácsok azt tanácsolják, hogy egy banános tartályt helyezzenek a hűtőszekrénybe 4-5 órára.

Ezt követően az alaposan összekevert szirupot tiszta üvegekbe töltjük és fedővel lezárjuk. Ez a desszert étel legfeljebb egy hétig tárolható a hűtőszekrényben.

Fagyasztott banánszirup

Három fagyasztott, hámozott gyümölcsöt turmixgépbe teszünk, egy pohár barna vagy normál cukorral lefedjük, és felöntjük 2 pohár forrásban lévő vízzel. A keveréket 3 percig simára verjük. A teljesen kihűlt szirupot 1 órára a hűtőszekrény fő rekeszébe helyezzük, majd tetszés szerint felhasználjuk.

Hogyan lehet diverzifikálni a banánszirupot

A banánsziruphoz fűszereket adhatunk. Képesek lesznek változatossá tenni a kész étel ízét és szokatlanná tenni. Mit adhatsz a banánsziruphoz?

Ez lehet vanília vagy barna cukor. Ez utóbbi könnyed karamellás jegyet kölcsönöz majd a kész ételnek. Adhatunk hozzá egy csipet őrölt fahéjat vagy kardamomot is.

A banánszirup más bogyók pép hozzáadásával hihetetlenül ízletesnek bizonyul.A banánhoz az eper vagy a málna illik a legjobban.

Kísérletezzen, és a banánszirup minden alkalommal más lesz!

Banánszirup köhögés ellen

A nehéz váladékkal járó száraz köhögés banánsziruppal enyhíthető.

Ehhez egy banánt bármilyen kényelmes módon pürévé törünk. Ezután a masszát fél pohár forró forralt vízzel öntjük. Miután az infúzió 60 C°-ra hűlt, adjunk hozzá 1 teáskanál mézet a banánsziruphoz.

Az orvosi banánszirupot naponta 3 alkalommal, fél pohárral használják. Tárolja a szirupot hűtőszekrényben.

A Culture of Prosperity csatorna videójából megtudhatja a köhögés banánnal történő kezelésének egyéb módjait.