Gyors enyhén sózott uborka almával - enyhén sózott uborka receptje gyors főzéshez forró módszerrel.

Sietve elárulok egy titkot, ami az egyik kedvenc és megbízható módszerem a gyors, enyhén sózott almás uborka elkészítésére. Az így készült uborka enyhén sózott, erős és ropogós, és nagyon gyorsan bepácolódik.

Hozzávalók: uborka, cukor, só, fokhagyma, almák

Az uborka gyors recept szerinti elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükségünk:

— Közepes méretű uborka. Egy 3 literes üveghez körülbelül - 2 - 2,5 kg.

- Asztali só - 2-3 evőkanál alapján. fekszik 3 literes üveghez

- Granulált cukor - 1 evőkanál 3 literenként.

— Savanyú alma, üvegenként negyed alma (a további savanyúság érdekében tetszés szerint adjuk hozzá)

- Bármilyen fűszert vagy aromás fűszernövényt hozzáadhat (ízlés szerint)

— 3 literenként 1-2 gerezd fokhagyma elegendő.

Hogyan kell gyorsan főzni az uborkát.

uborka

Az uborkát meg kell mosni, és üvegekbe kell helyezni.

Helyezzük oda az almáinkat, miután apró szeletekre vágtuk.

Tegye a fűszereket és a zúzott fokhagymát az üveg tetejére.

Ennek a pácolási módnak az a kényelme, hogy a sólevet nem kell külön forralni, a sót és a cukrot közvetlenül az uborkával töltött palackba öntik.

Az uborkát a tetejéig töltjük fel forrásban lévő vízzel, majd zárjuk le a fedelet és alaposan rázzuk fel az üveget. Ez azért szükséges, hogy a só és a cukor teljesen elolvadjon.

Hagyjuk szobahőmérsékleten enyhén sózni az uborkás üvegeinket, 6-8 óra elteltével már fogyaszthatjuk is.

Gyors enyhén sózott uborka almával