Gyors eperkompót télre, recept - hogyan főzzünk befőtt víz vagy eper nélkül a saját levében.

A saját levében készült gyorskonzerv eperbefőtt kiváló ízű. Gyorsan befőzzük a befőtt télre, és garantáltan egészséges és ízletes energiaitallal biztosítjuk családunkat.

Hozzávalók: eper, cukor
A könyvjelzők felvételének ideje: Tavaszi, Nyár

Hogyan kell főzni az eperkompótot

1. A megmosott és szétválogatott bogyókat zománcozott serpenyőbe tesszük és megszórjuk cukorral. Egy kilogramm bogyóhoz 260 g cukor szükséges.

eperbefőtt

2. Amikor a cukor hatására az eper levet enged és lefed (8-10 óra), helyezze a bogyókat bankok és felöntjük a kapott lésziruppal.

3. Sterilizáljuk 12 percig.

4. Tekerje fel az üvegeket, fordítsa meg, csomagolja be és hagyja kihűlni.

Ez a főzési mód megőrzi eper egészben és befőttben finom. A recept nagyon könnyen elkészíthető. Ezért, miután elsajátította a kompót víz nélküli főzésének technológiáját, egyszerűen és könnyen készíthet epret a saját levében - egy nagyon egészséges és gyors eperkompótot télre.