Jams

A mangót általában frissen fogyasztják. A mangó gyümölcsök meglehetősen puhák és aromásak, de ez csak akkor van, ha már érett. A zöld gyümölcsök savanyúak, és túl nehéz hozzá adni a desszertekhez. Mert lehet belőlük lekvárt főzni. Ennek érdekében hozzátehetjük, hogy a zöld mangó több pektint tartalmaz, ami sűrűbbé teszi a lekvárt. Ahogy a mag kialakul a gyümölcsben, a pektin mennyisége meredeken csökken. De mint sok trópusi gyümölcs, a mangó nagy mennyiségben kellemetlen hatásokat okozhat az emésztőrendszerben.

A somfa lekvár nagyon élénk, gazdag ízű és gazdag pektinben. Kenyérre kenni jó és nem fog kenni. Ha pedig jól kihűtjük, a lekvárból lágy lekvár lesz.

A fügelekvárnak nincs különösebb aromája, de az ízéről ez nem mondható el. Ez egy nagyon finom és mondhatni finom íz, amelyet nehéz leírni.Néhol aszalt eperre és szőlőre emlékeztet, de mindenkinek megvan a maga érzése. A fügének sok neve van. „füge”, „füge” vagy „borbogyó” néven ismerjük.

A vörösáfonya lekvár elkészítése egyszerű. Nehéz szétválogatni a bogyókat, mert nagyon kicsik és puhák, de mégis megéri. A vörösáfonya lekvárt a főzésben és a népi gyógyászatban egyaránt használják. De nagyszerű, ha a gyógyszer olyan finom lesz.

A kivikészítmények nem olyan népszerűek, mint például a málna, eper vagy egres, de a vendégek meglepésére készíthetünk kivi lekvárt. Ez a desszert többféleképpen elkészíthető. Ma megpróbáljuk figyelembe venni a háziasszonyok legnépszerűbb receptjeit.

A birsalmalekvár még piték vagy zsemle töltésére is tökéletes. Sűrű szerkezetének, kis mennyiségű levének és hatalmas pektintartalmának köszönhetően a lekvár nagyon gyorsan leforr. A gond csak az, hogy a gyümölcsöket megpuhítjuk, így a lekvár homogénebb lesz. Ízlésétől függően a birsalmalekvárt kétféleképpen lehet főzni.

A banánlekvárt nem csak télre lehet elkészíteni. Ez egy csodálatos desszert, amelyet nagyon gyorsan, egyszerűen és lehetetlen elrontani. Banánlekvár csak banánból készülhet. És készíthetsz lekvárt banánból és kiviből, banánból és almából, banánból és narancsból és még sok minden másból. Csak figyelembe kell vennie más termékek főzési idejét és lágyulását.

A gyömbérlekvárt gyakran készítik az immunitás erősítésére télen. A gyömbér, mint önálló csemege túl erős, sajátos íze miatt nem túl népszerű. Hacsak nem mutat némi fantáziát, és meg nem szakítja ezt a kemény ízt valami mással, élesebben, de kellemesen.

Nem tudod, mit kezdj a hatalmas cukkiniterméseddel? Remek módja van ennek a zöldségnek egy tisztességes adagból finom lekvárt készíteni. Sőt, számos módja van egy szokatlan desszert elkészítésének. Ebben a cikkben megtalálja a legjobb válogatást a legkülönfélébb receptekből a cukkini lekvár készítéséhez. Szóval, kezdjük…

Mindenféle almából készült készítmény létezik, de a háziasszonyok különösen értékelik azokat, amelyek elkészítése minimális időt és erőfeszítést igényel. Az ilyen expressz készítmények közé tartozik a lekvár.A lekvárral ellentétben nem kell aggódni a kész ételben lévő gyümölcsdarabok biztonsága és a szirup átlátszósága miatt. Az almalekvár univerzális étel. Használható egy darab friss kenyérre kenhető, pékáruk feltéteként, palacsinta szószként.

A tüskés, nem feltűnő egresbokor nagyon ízletes és egészséges gyümölcsöket hoz. A bogyók színe fajtától függően smaragdzöld, piros vagy sötétbordó lehet. Az egres vitaminokban gazdag, alacsony kalóriatartalma miatt ez a bogyó kiváló diétás termék. Mi készül az egresből? A fő készítmények a zselék, befőttek, lekvárok és lekvárok. Az ízletes egres lekvárt meglehetősen könnyű elkészíteni. Ebben a cikkben beszélünk Önnel az ilyen téli felkészülés minden módjáról.

Senki sem vitatja az eper jótékony tulajdonságait, de mindenkinek megvan a maga véleménye arról, hogyan lehet ezeket az előnyöket télen megőrizni. Mindenki tudja, hogy a hosszú távú hőkezelés csökkenti a bogyókban lévő vitaminok mennyiségét, de ennek ellenére nem nélkülözheti. Annak érdekében, hogy az eperlekvár megőrizze aromáját, vitaminjait és mikroelemeit, nagyon rövid ideig forraljuk.

A fűszeres édes-savanyú paradicsomlekvár Olaszországból érkezett hozzánk, ahol tudják, hogyan lehet a hétköznapi termékeket csodálatossá varázsolni. A paradicsomlekvár egyáltalán nem ketchup, ahogy gondolnád. Ez valami több – gyönyörű és varázslatos.

A szőlőlekvár elkészítése meglehetősen egyszerű. Külsőleg áttetsző zselészerű massza, nagyon finom illatú és ízű. A szőlőlekvár „héjának” hozzáadásához a héjával együtt, de magok nélkül készítjük el. Kicsit furcsán hangzik, de valójában egyáltalán nem nehéz. A héjas szőlő intenzívebb színű, a héja sok vitamint tartalmaz, amelyeket nem szabad kidobni.

A rebarbara a hajdinafélék családjába tartozó terjedő növény, megjelenésében a bojtorjánra emlékeztet. A széles, nagy leveleket nem eszik meg, csak a hosszú, húsos szárakat használják a főzéshez. A rebarbara levélnyél íze édes-savanyú, így kiválóan alkalmas első fogások és édes desszertek készítésére. Az egyik legnépszerűbb rebarbarakészítmény a lekvár. Nagyon gyorsan és nagyon egyszerűen elkészül. Ebben a cikkben a lekvárkészítés minden bonyolultságáról fogunk beszélni.

Az ebben a receptben javasolt cseresznyeszilva lekvár nem áztató, sűrű az állaga és enyhén savanyú.A kardamom nemességet ad a készítménynek, és kellemes, finom aromát ad. Ha van édesszájú, akkor a lekvárfőzésnél csak egy kis cukrot kell hozzáadni.

Ha mind a málna, mind a szeder nő a webhelyén, akkor elkészítheti ezt a csodálatos málnalekvárt szederrel télre. Valószínűleg már tudod, milyen jó ezekkel a bogyós gyümölcsökkel készített készítmények.

Ha azért nem készítesz baracklekvárt, mert kemények az erek, vagy nem szereted a keveréket szitán átszűrni, akkor ez a baracklekvár készítési módszer neked való. Elmondom, hogyan készítsünk gyorsan és egyszerűen sűrű és sima, lágy és ízletes alma-sárgabarack lekvárt.

A sütőtökös-almalekvár ideális kiegészítő a gasztronómiai élvezetek ízvilágához palacsinta, bruschetta és házi péksütemények formájában. Finom ízének köszönhetően a házi tök- és almalekvár pékáruk kiegészítőjeként vagy külön desszertként is használható.

A lekvár gyümölcsdarabokat tartalmazó zselészerű termék. A finom szilvalekvár és eperlekvár készítése otthon meglehetősen egyszerű, ha betartja a főzési szabályokat.A fő különbség a lekvár és más hasonló készítmények között az, hogy a gyümölcsöt jól meg kell főzni.