Pácolás

A pácolt karfiol fűszeres, édes-savanyú ízű, kiváló előételként, valamint bármilyen ünnepi étel díszítésére szolgál.

Amikor sok a körte és a lekvár, már elkészült a lekvár, a befőtt... felmerülhet a kérdés: mit lehet még körtéből készíteni? Ecetes körte! Most megnézünk egy szokatlan receptet, és megtanulja, hogyan lehet otthon nagyon eredeti és ízletes módon bezárni a körtét télire.

Pácolt dinnye – Próbáltál már ilyen szokatlan dinnyekészítményt? Manapság gyakran pácolják a görögdinnyét, de nem minden háziasszony tudja, hogy érett és illatos dinnyét is lehet télre készíteni. Próbálja ki ezt az egyszerű házi pácolt dinnye receptet.

A pácolt kapor nagyon jó és ízletes téli fűszer, pácolással nyerik. A kapor betakarítása télen otthon többféleképpen is elvégezhető. A pácolás az egyik ilyen. A pácolt kapor ugyanolyan zöld marad, ráadásul mindennek kellemes édes-savanyú íze van.

Próbálja meg könnyen elérhető alapanyagokból elkészíteni a „Paprika paradicsomban” receptet. Valamivel több, mint egy órát vesz igénybe ennek a házi készítésű készítménynek az elkészítése. Munkájának gyümölcse azonban kétségtelenül örömet okoz a családjának és Önnek télen.

Konzerv uborka vodkával – Hallottál már erről a készítményről? Tudja, hogy a finom uborka nem csak sós lével, hanem vodkával is tartósítható? Ha nem, akkor tanuld meg a tartósítást, mert egy ilyen kulináris csúcs – kettő az egyben – nem maradhat el!

A paprikakonzerv megőrzi jótékony tulajdonságainak nagy részét, ha ezzel a különleges recepttel készíti fel a télre. A mézes pácban lévő paprika serkenti a gyomornedv elválasztását és bakteriosztatikus tulajdonságokkal rendelkezik.

Ez a válogatott savanyúság receptje a befőzéssel kapcsolatos kísérleteim eredménye.Valamikor egyszerűen üvegbe forgattam azt, ami akkoriban termett vidéken, most viszont ez az egyik kedvenc, bevált és könnyen elkészíthető receptem.

Gyakran szeretne valami ilyesmit főzni, kombinálni egy edényben olyan termékeket és ízeket, amelyek, mint első pillantásra úgy tűnik, összeegyeztethetetlenek, és a végén valami szokatlan és ízletes dolgot kapnak. Van egy ilyen lehetőség - konzerv cseresznyeszilva paradicsommal és fokhagymával - a kísérlet nagyon érdekes, és az eredmény egy szokatlan és eredeti íz a konzerv paradicsom és a cseresznye szilva.

A recept szerint télire elkészített mustáros uborka étvágygerjesztően szilárd és ropogós lesz. A pácolt uborka szokatlan aromát és egyedi eredeti ízt kap, miközben megőrzi minden előnyös tulajdonságát.

Ha a receptkönyved csak a hagyományos savanyú uborkához tartalmaz recepteket, akkor próbáld meg változatossá tenni házi készíteményeidet úgy, hogy szőlőlevélben készíts uborkát.

A pácolt uborka az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb élelmiszer, különösen télen. Mutatunk egy egyszerű és könnyen elkészíthető receptet nem csak ecetes uborkához, hanem almás uborkához is.Az almával készült uborka otthoni elkészítése minimális időt vesz igénybe, és a készítmény lédús, ropogós és nagyon ízletes lesz.

Ecetes cseresznye eredeti elkészítése forró páccal. A főzést kedvelőknek, és nem különösebben bíznak a hideg pácokban és töltelékekben.

A cseresznye pácolása hosszú, de nem igényel többlet időt. Az ilyen cseresznyét nagyon egyszerű elkészíteni.

A télire pácolt fekete ribizli könnyen elkészíthető. Próbálja ki ezt az eredeti házi receptet. Tökéletes a szokatlan ízek szerelmeseinek.

Amellett, hogy télen jótékony hatással van a szervezetre, a pácolt ribizli kiválóan díszíti az ételek díszítését és tálalását ebben a zord időszakban.

Ha ezt az egyszerű receptet használja, eredeti téli nassolnivalót kap, amely nemcsak ízletes, hanem egészséges is.Végül is a pácolt ribizli megőrzi a friss bogyók szinte minden jótékony tulajdonságát.

Ennek a szokatlan, vagy inkább eredeti készítménynek az elkészítéséhez nem túlérett, erős egrest kell használni. Ezt a receptet az egres téli elkészítésére régóta „Tsarsky”-nak hívják. A bogyókat pedig a ribizli lében pácoljuk.

Mint tudják, a pácolt egres különféle módon készíthető télre. Hiszen a népi bölcsesség azt mondja, hogy annyi háziasszony, ahány recept. És mindenki a LEGJOBB!

Az ecetes egres az enyhén sózotthoz hasonlóan az eredeti receptek kategóriájába tartozik. Igaz, itt egy kellemes édes-savanyú ízhez jutunk.