Válogatott pácolt tálak - receptek télre

Gyakori dolog a téli zöldségek savanyítása. De néha, amikor eljön az ideje, hogy megkóstoljuk az ételt, a rokonok kívánságai nem esnek egybe. Vannak, akik uborkát, mások paradicsomot akarnak. Éppen ezért családunkban régóta nagy népszerűségnek örvend a savanyú vegyes zöldség.

Ez a zöldségválaszték a késő őszi unalmas napokon és a fagyos télen gyönyörködteti a szemet. Ez a lehetőség több zöldség téli tárolására nagyon érdekes, mert egy üvegben különféle gyümölcsök egész kaleidoszkópját kapjuk.

Azt javaslom, hogy készítsen válogatott zöldségeket télre ezzel az igazán egyszerű recepttel. A lépésről lépésre bemutatott fotók segítenek abban, hogy könnyen és gyorsan elkészítsd az elkészítést.

Egy finom ecetes zöldségtál nagyon elegánsan néz ki az asztalon, a napsütéses nyárra és a rengeteg zöldségre emlékeztet. Nem nehéz elkészíteni, és a világos arányok hiánya lehetővé teszi bármilyen zöldség, gyökérzöldség és még hagyma savanyítását is. Különböző méretű üvegeket használhat. A mennyiség megválasztása az összetevők elérhetőségétől és a könnyű használattól függ.

Próbáltad már az ecetes káposztát padlizsánnal? A zöldségek csodálatos kombinációja olyan zamatos ízt kölcsönöz ennek a téli előételnek, amelyet biztosan szeretni fog. Azt javaslom, készítsünk télre ecetes, könnyű és gyors padlizsánsalátát káposztával, sárgarépával, fokhagymával és fűszernövényekkel.

Mindannyian szeretjük télen házi készítésű zöldségekkel és gyümölcsökkel kényeztetni magunkat. Mi lehet kellemesebb, mint egy kiadós ebéd után konzerv uborkán ropogtatni, vagy lédús ecetes paradicsomot fogyasztani?

A Grenadine egy sűrű szirup élénk színű és nagyon gazdag édes ízű. Ezt a szirupot különféle koktélok készítésére használják. Minden bárban, ahol a vásárlók különféle koktéllehetőségek közül választhatnak, biztosan van egy üveg Grenadine szirup.

Az aranyos zöld kis uborka és a húsos pirospaprika ízben tökéletesen kiegészítik egymást és gyönyörű színvilágot alkotnak. Évről évre ecet nélkül, de citromsavval pácolom ezt a két csodálatos zöldséget literes üvegekbe, édes-savanyú pácban.

A téli savanyúság kedvelőinek ajánlom ezt az egyszerű receptet különféle zöldségek elkészítéséhez. A „legigényesebbeket” bepácoljuk: uborkát, paradicsomot és kaliforniai paprikát, ezeket az összetevőket hagymával kiegészítve.

A válogatott savanyúságok kedvelőinek azt javaslom, hogy próbáljanak ki egy egyszerű receptet, amelyben a fő összetevők az uborka és a sárgarépa. Ez a zöldséges tandem remek snack ötlet.

Különböző zöldségekből készíthetünk finom téli zöldségtálakat. Ezúttal pácolt cukkinit készítek uborkával és aszpirin tablettával.

A paradicsom és a paprika ízletes választéka édes pácban egy univerzális készítmény, amely változatosabbá teszi napi étrendjét, változatosabbá és egészségesebbé teszi. Ez a készítmény a szervezet számára télen szükséges vitaminok kamrája.

A természet már évek óta bőséges paradicsomtermést ad mindenkinek, aki szeret kertészkedni.

Előkészületek a télre Ecetes uborka - ez a neve egy ecetes keverék kis zöldségek. Ez a konzerv választék nemcsak pikáns ízű, hanem nagyon étvágygerjesztőnek is tűnik. Meghívom azokat a háziasszonyokat, akik szeretnek varázsolni a konyhában, hogy sajátítsák el ezt az eredeti receptet a válogatott ételek elkészítéséhez.

Ez az egyszerű házi készítésű recept lehetővé teszi, hogy ilyen finom ecetes választékot készítsen szokásos és ismerős összetevőkből. A pácolt sárgarépa almával ízletes és egészséges. Eredeti snackként és sós desszertként is használható.

A recept szerint finom zöldségválaszték elkészítéséhez nincs szükség speciális ismeretekre vagy készségekre. A legfontosabb dolog, ami különös figyelmet igényel, a töltelék. Sikeres elkészítéséhez szigorúan be kell tartani a megadott összetevők arányát. De a zöldségekre vonatkozó követelmények kevésbé szigorúak - körülbelül azonos mennyiségben kell bevenni.

Ezzel a pácolt cukkinisaláta recepttel kiváló hideg előételeket készíthet. Ez a cukkinis saláta biztosan mindenkinek tetszeni fog: a vendégeknek és a családnak egyaránt.

Az almával pácolt édes paprika olyan készítmény, amely nem túl gyakran kerül asztalainkra. Sok háziasszony nem kockáztatja, hogy gyümölcsöt és zöldséget keverjen egy készítményben.De ha egyszer elkészíti ezt a szokatlan tartósítást, jellegzetes téli étel lesz belőle.

Az ecetes vörösáfonya önmagában is jó, de a házi készítésű receptben hozzáadott alma- vagy körteszeletek jól passzolnak az aromás és savanyú vörösáfonyához.

Ez a válogatott savanyúság receptje a befőzéssel kapcsolatos kísérleteim eredménye. Valamikor egyszerűen üvegbe forgattam azt, ami akkoriban termett vidéken, most viszont ez az egyik kedvenc, bevált és könnyen elkészíthető receptem.