Hús későbbi használatra

Hogyan lehet gyorsan sózni a disznózsírt - a disznózsír gyors sózása otthon.

Kategóriák: Salo

Ha sürgősen sózott disznózsírt kell készítenie, akkor valószínűleg szüksége lesz erre a házi, gyors sózási receptre. Ezzel a sózási módszerrel étvágygerjesztő és ízletes zsírt kapsz fokhagymával. Bármilyen csípős és csípős fűszert hozzáadhat, amennyit csak akar. Egy ilyen gyors és megfizethető recept segítségével minden alkalommal új ízletes termék kerül az asztalra.

Olvass tovább...

Házi sertéspörkölt - recept pörkölt vagy ízletes sertésgulyás készítéséhez télre.

Kategóriák: Pörkölt
Címkék:

A gulyás univerzális étel. Első és második fogásként is tálalható. Ezt a gulyás receptet könnyű elkészíteni. Ha későbbi használatra lecsukja, házi pörköltet kap. Kész fogás lesz raktáron, mely vendégség esetén, vagy időkorlátozás esetén kinyitható és gyorsan elkészíthető.

Olvass tovább...

Fűszeres, sózott sertészsír hagymahéjban - egyszerű recept a hagymahéjas disznózsír elkészítéséhez.

Kategóriák: Salo

Ez a recept segít abban, hogy Ön is finom, fűszeres és aromás disznózsírt pácoljon. Hagymahéjban megfőzve, pirospaprikával és fokhagymával kezelve csípős, meglepően aromás és szép színű lesz.A recept segítségével most mindig könnyen és egyszerűen elkészíthet egy nagyon ízletes és eredeti fűszeres snacket.

Olvass tovább...

Hogyan készítsünk sót sertésfejből és lábakból a gyomorban otthon.

Címkék:

A házi sertéssóst régen a nagyobb ünnepekre készítettek. A házi kolbász és a főtt sertéshús mellett általában fontos helyet foglal el az ünnepi asztalon a hagyományos felvágott előételek között.

Olvass tovább...

Házi készítésű száraz kolbász - egyszerű recept a száraz kolbász elkészítéséhez húsvétra.

Kategóriák: Kolbász

Krisztus feltámadásának fényes ünnepére a háziasszonyok általában sok mindenféle finom házi ételt készítenek előre. Azt javaslom, hogy készítsek egy nagyon ízletes sertés- és marhahúsos kolbászt házi receptem szerint.

Olvass tovább...

Ízletes zselés hús télre üvegekben - egyszerű házi recept a húshoz zselében.

Ha jó kocsonyás húst tesz üvegekbe későbbi felhasználás céljából, mindig kéznél lesz a legfinomabb termék: kielégítő és egészséges. A hús zselében történő elkészítésének előnye: nincs komplikáció - minden rendkívül egyszerű, minimális időráfordítás és kiváló végeredmény.

Olvass tovább...

Házi füstölt sertéshas – A sertéshas pácolása és füstölése.

Ha úgy dönt, hogy saját füstölt sertéshasát készíti el tekercs formájában vagy egyszerűen egy egész darabként, akkor a legfontosabb dolog, amit tudnia kell, hogyan kell sózni a húst a füstöléshez. Hiszen anélkül, hogy világos, pontos ismeretekkel rendelkeznénk arról, hogy mit és mennyit kell venni, hogyan kell elkészíteni a pácot, mennyi ideig kell benne tartani a húst, semmi sem sikerülhet. A füstölt fasírt amellett, hogy egyszerűen finom, kiváló lehetőség a hús későbbi felhasználásra való tartósítására is.És a házi készítésű készítményt nem lehet összehasonlítani a boltban vásárolt megfelelőjével.

Olvass tovább...

A disznózsír száraz sózása dohányzáshoz - recept a disznózsír sózásához otthoni dohányzáshoz.

Kategóriák: Salo

A disznózsír sózása az első fontos lépés a finom füstölt termék elkészítésében. A végeredmény nagymértékben függ attól, hogy a sózás mennyire helyesen és hatékonyan történik. Ez a recept azoknak szól, akik szeretnék elsajátítani az otthoni dohányzást, de nem tudják, hogyan kell a disznózsírt füstölni.

Olvass tovább...

Ízletes főtt sertészsír fokhagymával és fűszerekkel - recept a főtt disznózsír főzéséhez fűszerekben.

Kategóriák: Salo

A sós lében főtt disznózsír nagyon puha. Elfogyasztása egyszerűen igazi élvezet – elolvad a szádban, még rágni sem kell. Az ilyen disznózsírkészítményeket jobb kis adagokban elkészíteni, hogy mindig a legfrissebb termék kerüljön az asztalra, mert akkor különösen ízletes.

Olvass tovább...

Hogyan tartósítsuk a disznózsírt sós lében egy tégelyben - egy jó recept az otthoni konzerváláshoz.

Kategóriák: Salo

A sózott vagy füstölt disznózsír ízletes termék, amelyet az ínyencek régóta elismernek. Ez a finomság különösen jó és egészséges télen, amikor hideg van a környéken. Az évnek ebben a szakaszában jóllaktat és felmelegít. A disznózsír kiváló ízének és megjelenésének megőrzése érdekében tartósíthatja. Ezt otthon megtenni nem nehéz és gyors. Akit ez érdekel - egy egyszerű házi recept.

Olvass tovább...

Füstölt filé - füstölni akár a tűzhelyen is lehetséges a lakásban.

Ez egy recept azoknak, akik mindent saját kezükkel szeretnének csinálni. Filét nem csak falun vagy a természetben lehet füstölni.A filé és egyéb hús vagy hal füstölése akár városi lakásban is megoldható, de ha van egy speciális füstölő.

Olvass tovább...

Vérkenyér - finom vérkenyér készítése a kemencében.

Címkék:

Finom házi vérkenyeret sütnek a sütőben, megfelelő mélyedényben. A sütőforma bármilyen lehet. A kész termék íze nagyon hasonlít a fekete pudingra, de könnyebb elkészíteni, ha másért nem, mint amiatt, hogy nem kell beletölteni. Ugyanis ez az eljárás sokak számára nagyon nehéz és fárasztó feladattá válik.

Olvass tovább...

Klasszikus sózott sertészsír fokhagymás hagymahéjban főtt - recept, hogyan főzzünk házi sertészsírt hagymahéjban.

Kategóriák: Salo

Ezzel a recepttel finom, hagymahéjban főtt sertészsírt készíthet. Ezt az egyszerű és finom nassolnivalót nagyon könnyű elkészíteni.

Olvass tovább...

Sós lében sózott disznózsír vagy sós disznózsír sós lében - recept a disznózsír sós lében történő sózásához.

Kategóriák: Salo

A disznózsír sózásnak számos receptje és módszere van. Javasoljuk, hogy sajátítsa el ezt a receptet, és próbálja meg főzni a disznózsírt sós lében. A készítmény nagyon gyengéd és lédús, mert nedves sózási módszerrel készül.

Olvass tovább...

Házi készítésű hajdinás vérkolbász - hogyan kell házilag főzni a véres kolbászt zabkásával.

Kategóriák: Kolbász
Címkék:

Számos módja van annak, hogy házilag készítsünk saját véres kolbászt. Szeretném megosztani a háziasszonyokkal a kedvenc házi receptemet egy nagyon ízletes vérétel elkészítéséhez hajdinával, sült sertéshús, hagyma és fűszerek hozzáadásával.

Olvass tovább...

Ízletes húskenyér - húskenyér összetétele, receptje és elkészítése otthon.

A húscipó lényegében egy nagy szelet, de sütőben sütik. Az összetétel ismeretében, a receptúra ​​és a főzési technológia ismeretében nagyon könnyű otthon elkészíteni. Még a legtapasztalatlanabb háziasszonyok is képesek lesznek megbirkózni ezzel a feladattal. Kezdjük vele együtt.

Olvass tovább...

Házi sertéspörkölt a sütőben télre - recept a sertéspörkölt sült elkészítéséhez.

Kategóriák: Pörkölt

A sertéspörkölt a legelterjedtebb téli húskészítmény. Egy egyszerű házi recept segítségével a húst üvegekben tárolhatja sütéshez. Kicsit dolgozva és felhasználásra előkészítve a húst, télen egy kész finom húsétel lesz.

Olvass tovább...

Hogyan készítsünk olyan téli pörköltet, mint a marha-sztroganoff - egy egyszerű házi marhapörkölt recept.

Kategóriák: Pörkölt

Egy nagyon érdekes és egyszerű házi készítésű receptet ajánlok télre - hogyan készítsünk pörköltet marhahúsból marha-sztroganoff formájában, fűszerek, liszt és párolt hagyma hozzáadásával. A recept szerint elkészített húskonzerv pikáns fűszeres ízű, a párolt hagyma lédússágot és enyhe édes utóízt ad neki.

Olvass tovább...

Sütőben tésztában sült sonka - recept a sózott sertéssonka sütéséhez.

Kategóriák: Sonka

Ezt a sózott sertéshús jövőbeli felhasználásra való elkészítésének receptjét általában a tél végén használják. A sült sonka lédúsabbá és finomabbá válik, ha a sózott sonka már nem olyan lédús és ízletes.

Olvass tovább...

Félfüstölt nutria kolbász receptje.

Kategóriák: Kolbász

A nutria húsa bizonyos tulajdonságaiban hasonlít a nyúlhúshoz, kivéve, hogy egy kicsit zsírosabb és lédúsabb, mint a nyúlhús. Próbálja ki ezt az egyszerű házi receptet, és készítsen étvágygerjesztő kolbászt lédús nutria húsból, enyhén füstölve, forró, aromás füstben.

Olvass tovább...

1 4 5 6 7

Javasoljuk elolvasni:

Hogyan kell megfelelően tárolni a csirkét