Vegyes

Mindenki tudja, milyen egészséges a gyöngy árpa zabkása. Azonban nem minden háziasszony tud főzni. És egy ilyen étel elkészítése sok időt vesz igénybe. Éppen azért, mert nem kell minden alkalommal a tűzhely körül nyüzsögni, amikor ízletes és egészséges ételekkel szeretné kényeztetni szeretteit, érdemes télire készíteni csirkés gyöngykása kását.

Az ízletes, fokhagymás ecetes citrom csodálatos fűszer, és ideális kiegészítője zöldséges előételeknek, halételeknek és húsoknak. Az ilyen ízletes készítmény receptje szokatlan számunkra, de az izraeli, olasz, görög és marokkói konyha már régóta szereti és ismeri.

Történt ugyanis, hogy idén volt elég szőlő, és bármennyire is szerettem volna a friss bogyós gyümölcsök minden hasznát kihozni, egy része még a hűtőben volt. És akkor eszembe jutott valami egyszerű és gyors módja annak, hogy megszabaduljak tőlük, hogy ne tűnjenek el.

Az ecetes hagyma szokatlan előkészület a télre. Két esetben kezd el gondolkodni: amikor nem tudja, hová tegye a nagy mennyiségű apró hagymát, vagy amikor nyilvánvalóan nincs elég ecetes hagyma a paradicsom- és uborkakészítményekből. Próbáljunk meg kis hagymát pácolni télire céklával ezzel a fényképes recepttel.

Sok recept megmondja, hogyan kell megfelelően főzni a paradicsomot zselatinban, de furcsa módon nem minden paradicsomszelet válik szilárdra. Néhány éve édesanyám régi kulináris jegyei között találtam ezt az egyszerű, sterilizálással járó készítmény receptjét, és most már csak eszerint főzök.

Ez a téli sült paprika elkészítése önálló étel, előétel lehet, vagy húsételek köreteként szolgálhat. Elképesztően gyorsan megsül. A paprika frissen sült ízű lesz, kellemes csípős, lédús, és megőrzi gazdag színét.

Ez a babsaláta téli receptje egyedülálló elkészítési lehetőség egy finom vacsora vagy ebéd gyors elkészítéséhez.A bab számos hasznos vitamin és mikroelem forrása, paprikával, sárgarépával és paradicsommal kombinálva könnyen és egyszerűen készíthet egészséges és laktató konzervsalátát.

Itt az ideje a betakarításnak, és nagyon szeretném a nyár nagylelkű ajándékait minél jobban megőrizni télre. Ma lépésről lépésre elmondom, hogyan készül a babkonzerv a kaliforniai lecsóval együtt. Ez a babból és paprikából készült készítmény egyszerű, kielégítő és nagyon ízletes befőzési mód.

Egy abszolút finom zöldség - cukkini - lett ma a főszereplője a télire készített édességemnek. És mindez annak köszönhetően, hogy képes felszívni más összetevők ízét és illatát.

A kis hagymát nem lehet jól tárolni, és általában téli tárolásra használják. Az egész hagymát fokhagymával és csípős paprikával bepácolhatod, és akkor kiváló hideg fűszeres előétel kerül az ünnepi asztalra.

A fűszeres és csípős szilvaszósz jól illik húsokhoz, halakhoz, zöldségekhez és tésztákhoz.Ugyanakkor nemcsak javítja vagy átalakítja az étel fő összetevőinek ízét, hanem óriási egészségügyi előnyökkel is jár - elvégre az egyik legfinomabb és legegészségesebb szósz.

A hússal és rizzsel töltött káposzta tekercs a műfaj klasszikusa. De a káposzta tekercs elkészítése meglehetősen hosszú időt vesz igénybe. Ahhoz, hogy kedvenc ételét bármikor élvezhesse, minimális erőfeszítéssel és idővel, a káposzta tekercseket lefagyasztva készítheti el későbbi használatra. Megtudhatja, hogyan készítsen félkész töltött káposzta tekercseket a fagyasztóban, ha megnézi ezt a fotókkal ellátott, lépésről lépésre elkészített receptet.

Ezzel a meglehetősen egyszerű elkészítéssel időt takaríthat meg egy ízletes vacsora elkészítésére télen, valamint megőrzi az édes paprika betakarítását.

Ehhez a házi készítésű recepthez bármilyen fajta és bármilyen külső állapotú alma alkalmas, mert a héj és a hibák a főzési folyamat során eltűnnek. A finom állagú és krémes sűrített tej ízű almaszósz örömet okoz felnőtteknek és gyerekeknek.

A borscht öltözködés csak életmentő a háziasszony számára. Érdemes egy kis erőfeszítést tenni a zöldségérési időszakban, és elkészíteni néhány üvegnyi ilyen egyszerű és egészséges készítményt. És akkor télen nem lesz gondja, hogy gyorsan megszervezzen egy finom ebédet vagy vacsorát családja számára.

Vannak napok, amikor egyáltalán nincs idő főzni, de enni kell a családot. Ilyen helyzetekben különféle leveskészítmények jönnek a segítségre. Szeretném felhívni a figyelmüket egy lépésről lépésre fényképes receptre az árpával és savanyúsággal készített savanyúság elkészítéséhez.

Ha a család férfi része néha elkényezteti Önt egy folyami hallal, akkor valószínűleg felteszi a kérdést: „Mit főzzünk a halból, és hogyan őrizzük meg későbbi használatra?” Szeretném felhívni a figyelmet egy egyszerű receptre finom halszeletekhez, és elmondani, hogyan kell lefagyasztani őket későbbi téli használatra.

A csípős paprika jól ismert a háziasszonyok számára. Adjunk hozzá egy kicsivel többet a szükségesnél, és az étel hihetetlenül fűszeres lesz. Ennek a paprikának azonban sok rajongója van, mert a forró fűszerezésű ételek nemcsak aromásak és ízletesek, hanem gyógyászati ​​​​tulajdonságokkal is rendelkeznek.Ezért egyre többen érdeklődnek az iránt, hogy milyen módszerekkel készíthet csípős paprikát, hogy változatosabbá tegye otthoni főzését télen?

Eljön az idő, amikor a rugalmas káposztafejek beérnek az ágyásokban, és sokféle káposzta jelenik meg a piacokon, üzletekben. Ez azt jelenti, hogy ezt a zöldséget elkészíthetjük a jövőbeni felhasználásra, hogy télen a káposztás ételek változatosabbá tegyék asztalunkat és megörvendeztesse családunkat. Ideje elővenni a vágódeszkákat, aprítógépeket, éles konyhai késeket – és máris munkához!

A szilva sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, normalizálja az emésztést és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. Nagyon finomak és egészségesek. Csak kár, hogy a szilvaszüret nem tart sokáig. A szilva szezon csak egy hónapig tart - augusztus végétől szeptember végéig. A friss szilvának kevés a tárolása. Ezért érdemes megtanulni, hogyan kell elkészíteni ezt az egészséges és ízletes bogyót a télre. És ezt többféleképpen is meg lehet tenni.