Saláták

Sok recept létezik a „kék” készítésére. De ez a padlizsánkészítmény lenyűgözi az összetevők elérhetőségét és a pikáns ízt. Nem igényel sterilizálást, és még azok számára is megfelelő, akik először döntöttek úgy, hogy a „kiskékből” készítenek egy harapnivalót a télre.

A fondü egy jól ismert svájci étel, amely olvasztott sajtból és borból áll. Ennek a szónak a francia fordítása „olvad”. Természetesen a téli készítményünk nem tartalmaz sajtot, de biztosan „elolvad a szájban”. Meghívjuk Önt, hogy készítsen velünk egy szokatlan és finom házi padlizsán snack receptet.

A házi recept szerint elkészített káposztával, almával, zöldségekkel finom saláta sem ecetet, sem sok borsot nem tartalmaz, így akár kisgyerekeknek és gyomorbajosoknak is adható.Ha ilyen salátát készít télre, akkor nemcsak ízletes, hanem diétás ételt is kap.

Ha receptünk alapján elkészíti ezt a házi készítésű kaliforniai salátát, akkor télen az üveg kinyitásakor a paprika aromája feldobja a hangulatot, a paprikában megőrzött vitaminok pedig támogatják szervezete teljesítőképességét és egészségét.

A háziasszonyok szeretik a fokhagymás cukkinit almalében - az elkészítése gyors, a recept pedig egészséges és eredeti. Az ízletes ecetes cukkinisaláta nem tartalmaz ecetet, az almalé pedig tartósítószerként működik.

Az így elkészített moldovai padlizsánsaláta zöldségköretként vagy önálló ételként is használható. Ezenkívül a moldovai stílusú padlizsán üvegekbe tekerhető, és az év bármely szakában felhasználható sós nassolnivalóként.

Az e recept szerint télre elkészített fokhagymás sózott padlizsán a főzési technológiának köszönhetően túlzott sózott marhahús nélkül készül, megőrizve egyéb jótékony tulajdonságokat, mint például a B, C, PP, kálium, magnézium, foszfor.

Családunkban a pácolt töltött padlizsán zöldségekkel az egyik legfinomabb és legkedveltebb téli készítmény. Próbáld meg egyszer elkészíteni ezt a receptet, sajátítsd el az elkészítést, és ez a finom padlizsánkészítmény egész télen örömet okoz Önnek és szeretteinek.

A padlizsán és a bab tursha egy finom fűszeres előétel. E recept szerint elkészítve tökéletesen megőrzi télen ezeknek a csodálatos zöldségeknek a jótékony tulajdonságait. Ez az étel a fűszeres, fűszeres savanyúságok szerelmeseinek fog tetszeni. A savanykás-éles íz és a lélegzetelállítóan étvágygerjesztő illat mindenkit az asztalnál tart, amíg a turshával készült étel ki nem ürül.

Beköszöntött az ősz, tömegesen érik a cékla - itt az ideje, hogy felkészüljünk a télre. Ízletes és gyors céklasaláta receptet ajánlunk. Az e recept szerint elkészített céklát télen salátaként és borscht öntetként is használhatjuk.

Mielőtt rátérnénk a téli készítmény receptjének leírására, szeretném megjegyezni, hogy a lecho a klasszikus magyar konyha ételei közé tartozik, és idővel az egész világon elterjedt.Ma lecho bolgárul és moldávul is készül, de itt a klasszikus receptet adjuk: paprikával és paradicsommal.

A Bens bácsi receptje szerinti cukkinisaláta nagyon könnyen elkészíthető. Itt nem kell semmit sütni. A legfontosabb dolog, ami némi időt vesz igénybe, a szükséges zöldségek előkészítése. Ennek az ízletes cukkinis salátának a téli elkészítéséhez szükségünk lesz:

Sok háziasszony szeretné tudni, hogyan kell otthon elkészíteni a sütőtök-kaviárt, hogy ízletes tökkaviárt kapjon télre, ahogyan azt a boltban árulják. Egy egyszerű és nagyon finom receptet ajánlunk. A kaviár elkészítéséhez fiatal vagy már teljesen érett cukkinit vehet. Igaz, a második esetben meg kell hámoznia a bőrt és a magokat.

Valószínűleg minden háziasszony cukkinit készít télre. Elkészítés - a fűszeres cukkini nyelv az egész családnak tetszeni fog. Az e recept szerint befőzött cukkini tökéletesen kiegészíti a második fogás ízét, és önálló harapnivalóként is tálalható, nem marad ki az ünnepi asztalról.

Ha a padlizsánt fokhagymával konzerválja ezen egyszerű recept szerint télen, az üveg kinyitásakor azt tapasztalja, hogy csodálatos módon gombává változott. Próbáljon meg varázslónővé válni, és a padlizsánból ecetes gombát készítsen.

Amikor a gyönyörű kis uborkákat már bepácolták és télre kelesztik, itt az ideje egy olyan házi készítésének, mint az „uborkasaláta”. A recept szerint pácolt salátában lévő uborka ízletes, ropogós és aromás lesz. A saláta elkészítése nagyon egyszerű, az eredmény pedig nagyon finom.