Házi készítésű édes készítmények télre
A bogyók és gyümölcsök betakarításakor a háziasszonyok mindig gondolnak arra, hogy milyen édes készítményeket készítsenek ebben a szezonban. Válogatásunk megkönnyíti a megfelelő tartósítási módok megtalálását és kiválasztását, hiszen itt gyűjtik össze az édes készítmények receptjeit - a legfinomabb, leghagyományosabb, klasszikus és eredeti. Ezek különféle befőttek, lekvárok, zselék, kompótok, lekvárok... és persze különféle szörpök. Csodálatos mályvacukrokkal, lekvárokkal és mindenféle gyümölcsből készült kandírozott gyümölccsel örvendeztetheti meg gyermekeit. Sőt, ez csak egy kis része a téli édes előkészületeknek, amelyek receptjeit ebben a részben találja. Gyere el hozzánk, biztosan nem fogod megbánni!
A legjobb receptek fotókkal
Illatos nyers birsalma cukorral - egyszerű birsalmakészítmény télire főzés nélkül - recept fotóval.
Sok különböző recept létezik a japán birsalma téli elkészítésére. Ezekből az aromás, savanyú sárga gyümölcsökből különféle szirupokat, pasztillákat, lekvárokat és zseléket készítenek. De a főzés során a vitaminok egy része természetesen elvész. Azt javaslom, hogy a háziasszonyok készítsenek japán birsalmát nyerscukorral, azaz főzés nélkül készítsenek birsalmalekvárt az én házi receptem szerint.
Ízletes füge lekvár - egyszerű recept otthoni főzéshez
A füge vagy a fügefa egyszerűen mesésen egészséges gyümölcs.Frissen fogyasztva varázslatos hatással van a szívizomra.
Sűrű baracklekvár - recept fotókkal
Érett, puha, élénk narancssárga sárgabarackból étvágygerjesztő és aromás lekvárt készíthet. Házi receptem fénypontja a lekvár szép sima állaga. A végtermékben nem fogsz látni barackhéjat vagy durva ereket, csak egy finom vastag narancsmasszát.
Egészséges és ízletes fenyőtoboz lekvár
Megérkezett a tavasz – ideje fenyőtobozból lekvárt főzni. A fiatal fenyőtobozok betakarítását környezetbarát helyeken kell végezni.
A gyömbér citrommal és mézzel népi gyógymód az immunitás erősítésére, a fogyásra és a megfázásra.
Gyömbér citrommal és mézzel – ez a három egyszerű összetevő segít megőrizni immunitásunkat és egészségesek maradni télen. Felajánlom a háziasszonyoknak, hogy vegyék tudomásul egyszerű receptemet, hogyan készítsenek el téli vitaminkészítményt, amely népi gyógymódokkal serkenti az immunitás erősítését.
Az utolsó jegyzetek
Hogyan készítsünk zselét kész lekvárból: recept a málna zselé készítéséhez lekvárból
A nyári betakarítási szezonban a háziasszonyok igyekeznek gyorsan feldolgozni a bogyókat és a gyümölcsöket, hogy ne romoljanak meg, és egyáltalán nincs idejük a különféle előkészületekre.És csak miután letörölték az izzadságot az arcukról, és megszámolták az üvegeket, rájönnek, hogy egy kicsit elragadtatták magukat, és valami egészen mást készítettek, mint amit akartak.
Vörösáfonya zselé: csodálatos és egyszerű desszert télre
A friss vörösáfonya gyakorlatilag ehetetlen. Nem, meg lehet enni, de annyira savanyúak, hogy nem okoz sok örömet. És ha fekélye vagy gyomorhurutja van, akkor egy ilyen kóstolás rosszul végződhet. De feldolgozáskor az áfonya elveszíti a felesleges savasságot, kellemes savanyúságot és friss bogyók erdei aromáját hagyva maga után. Ami különösen jó, hogy a vörösáfonya nem fél a hőkezeléstől. Csodálatos előkészületeket készíthet belőle, télen pedig különféle desszertekkel örvendeztetheti meg magát.
Menta zselé - desszert ínyenceknek
A menta zselé egy ínyenc csemege. Nem tudsz belőle sokat enni, de a menta aromáját végtelenül belélegezheted. A menta zselé desszertek díszítésére és ízesítésére is használható, vagy italokhoz adható.
„Napos” tökzselé télre
Gyerekkoromban szenvedéllyel utáltam a sütőtökös ételeket. Nem szerettem sem az illatát, sem az ízét. És hiába igyekeztek a nagymamák, nem tudtak ilyen egészséges tököt etetni. Minden megváltozott, amikor zselét készítettek a napból.
Görögdinnye zselé télre - egy egyszerű recept
Ma már senkit sem lep meg görögdinnye lekvárral, bár nem sűrűn készítik el. Túl sokáig forraljuk a szirupot, és a végén kevés marad a görögdinnye ízéből. Egy másik dolog a görögdinnye zselé. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, másfél évig is eláll.
Lekvárzselé: egyszerű receptek - hogyan készítsünk lekváros zselét formákban és készítsünk télre
A nyár és az ősz nagy részében a háziasszonyok a tűzhelyen dolgoznak, és különféle gyümölcsökből számos lekvárt készítenek télre. Ha az év gyümölcsöző volt, és sikerült friss bogyókat és gyümölcsöket fogyasztani, akkor a téli befőttek nagyrészt érintetlenek maradnak. Kár? Természetesen kár: mind az idő, mind az erőfeszítés és a termékek! A mai cikk segít kezelni a lekvártartalékokat, és feldolgozni egy másik desszert edényben - zselében.
Fehér ribizli zselé: receptek - hogyan készítsünk ribizli zselét fehér gyümölcsökből formákban és télen
A fehér ribizli méltatlanul helyet foglal el gyakoribb társaik - a fekete és piros ribizli - mögött. Ha van saját személyes telke, javítsa ki ezt a hibát, és ültessen egy kis fehér ribizli bokrot. Az ebből a bogyóból készült készítmények egész télen örömet okoznak! De ma a zseléről, az otthoni elkészítési módokról és lehetőségekről fogunk beszélni.
Zselé gyümölcsléből: különféle elkészítési lehetőségek - hogyan készítsünk zselét gyümölcs- és bogyóléből télre
Ma egy válogatást kínálunk a gyümölcs- és bogyózselé levekből történő elkészítéséhez. A fő különbség a zselé és a konzervek között az átlátszósága. Ezt az ételt önálló desszertként, valamint cukrászati remekművek díszítésére használják. Emellett az áfonya- és vörösáfonya levéből készült zselé ideális hús- és vadételekhez. A desszert átlátszó finom textúrája nem hagyja közömbösen a gyerekeket.Szívesen esznek zselét, pirítósra vagy süteményre kenik.
Fehér ribizli lekvár: titkok és főzési lehetőségek - hogyan készítsünk finom ribizli lekvárt fehér gyümölcsökből
Nem mindenki találhat fehér ribizli fajtát a kertjében vagy a nyaralóban. De hiába! Javasoljuk, hogy vitamindús fehér gyümölcsökkel ültessen bokrot. Ez a bogyó csodálatos desszerteket készít, és az elkészítési receptek széles választéka a legkifinomultabb ízlést is kielégíti. Ma a fehér ribizli lekvár formájú elkészítéséről fogunk beszélni.
Zölddió lekvár: az otthoni főzés finomságai - hogyan készítsünk lekvárt tejesen érett dióból
Nem sok vidék lakói büszkélkedhetnek azzal, hogy nem csak a boltok polcain láthatják a diót, hanem friss, éretlen formában is. A szakácsok ezekből a gyümölcsökből felejthetetlen ízű lekvárt készítenek. Ez a desszert kiemelkedő íze mellett nagyon egészséges is. Kétségtelen, hogy a diólekvár készítésének technológiája nem a legegyszerűbb, de ha minden nehézségen átesik, és tejes érettségű zöld diófélékből készít lekvárt, akkor biztosan elégedett lesz az eredménnyel.
Nektarin lekvár télre - két fantasztikus recept
Végtelenül ódákat zenghetsz a nektarinról, finom illatáról és lédús pépéről. Hiszen már a gyümölcs neve is arra utal, hogy ez isteni nektár, és egyszerűen bűn lenne, ha ebből a nektárból egy darabot nem mentenének el télire lekvár formájában.
Két szokatlan recept eperlekvár készítéséhez Victoria-tól
Úgy tűnik, milyen titkok lehetnek az eperlekvárban? Hiszen ennek a lekvárnak az íze gyermekkorunk óta ismerős számunkra. Ennek ellenére vannak olyan receptek, amelyek meglepőek. Két egyedi receptet ajánlok Viktória eperlekvár készítéséhez.
Vörös egres lekvár: a legfinomabb receptek - hogyan készítsünk vörös egres lekvárt télre
Az egres egy kis cserje, amelynek ágait a legtöbb esetben éles tövis borítja. A bogyók meglehetősen nagyok, sűrű héjúak. A termés színe lehet aranysárga, smaragdzöld, zöld bordó, piros és fekete. Az egres íztulajdonságai nagyon magasak. A bokor termései gazdag édes-savanyú ízűek, ezért nagyon népszerűek a téli egres készítmények. Ma az egres vörös fajtáiról fogunk beszélni, és megtanítjuk, hogyan készítsünk csodálatos lekvárt ezekből a bogyókból.
Banán lekvár - egzotikus desszert télen
A banánlekvár nem a legelterjedtebb desszert, de ennek ellenére, aki legalább egyszer kipróbálja az ízét, az örökké imádni fogja. Vásárolt már éretlen banánt? Nincs ízük, bár illata van. Ebből a banánból készül az igazi banánlekvár.
Téli citromlekvár - két egyszerű recept: héjjal és anélkül
Kivétel nélkül mindenki szeretni fogja a citromlekvárt. Finom, kellemes savú, élénkítő illatú és fantasztikusan szép látvány. Egy kanál citromlekvár után a migrén elmúlik, a megfázás pedig gyorsabban gyógyul. De tévedés lenne azt gondolni, hogy a citromlekvárt kizárólag kezelésre készítik. Ez egy csodálatos önálló desszert, vagy egy finom piskótatekercs tölteléke.
Fenyőtoboz lekvár: az elkészítés finomságai - hogyan készítsünk otthon fenyőtobozlekvárt
Egyre népszerűbb a luctoboz desszert. Mind a modern online áruházak, mind a piacokon a nagymamák kínálják megvásárolni. Sokat tudnak a megfelelő előkészítéséről. Nem véletlen, hogy nagyapáink időtlen idők óta élvezték ezt a desszertet. Ma receptek válogatását kínáljuk Önnek, hogy Ön is elkészíthesse otthon egy ilyen egészséges finomságot.
Kiwi lekvár: receptek ízletes készítményekhez - hogyan főzzünk egzotikus kivi lekvárt otthon
Az aktinidia vagy egyszerűen kivi az elmúlt években sokunk számára megszűnt egzotikus, példátlan gyümölcs lenni. Kiwi szinte minden boltban megtalálható és nagyon kedvező áron. Ezeket a gyümölcsöket gyakran frissen fogyasztják: desszertként tálalják más gyümölccsel kombinálva, smaragd szeletekkel díszítve a süteményeken, és salátákhoz adják. De ma szeretnénk kínálni egy téli készítményt aktinídiából - házi lekvárt.
Erdei lekvár: főzési titkok - hogyan készítsünk házi eperlekvárt
A „vadeper” kifejezés egy kicsi, piros bogyós gyümölcsöt képzel el csodálatos ízzel és aromával.Az erdő szépsége nem hasonlítható össze a termesztett kerti eperrel. Sokkal több vitamint tartalmaz, élénkebb, gazdag ízű és illatú. Az egyetlen hátránya a gyümölcs mérete. Az erdei szamóca valamivel kisebb.
Áfonya lekvár: a legjobb receptek - hogyan készítsünk áfonya lekvárt otthon
Az áfonya az utóbbi időben egyre népszerűbb. Ennek oka az a tény, hogy termesztése a modern tenyésztőknek köszönhetően lehetővé vált a saját kerti parcellákon. Miután jóllakott a friss gyümölcsökkel, elgondolkodhat a téli előkészületeken. Javasoljuk, hogy készítsen áfonyalekvárt.
áfonya lekvár: a legjobb házi receptek
Az áfonya egy rendkívüli bogyó! Természetesen nagyon hasznos, de fő jellemzője, hogy az éretlen bogyók pirosak, a kívánt érettségi szintet elérők pedig narancssárgává válnak. A tapasztalatlan bogyós termesztők tudatlanságból könnyen szedhetik a nem érett áfonyát. De biztosak vagyunk benne, hogy ez nem lesz hatással rád, és csak érett gyümölcsök fognak megjelenni az asztalon. Mi a teendő velük ezután? Javasoljuk lekvár készítését. Számos főzési mód létezik, és ebben a cikkben megpróbáljuk tükrözni a legnépszerűbb és bevált lehetőségeket.