Édes készítmények

A banán mindenki számára elérhető az év bármely szakában. Ezt a gyümölcsöt frissen és hőkezelés után is fogyasztják. A banán puha pépje kiválóan alkalmas különféle desszertek készítésére. Az egyik a szirup. A banánszirupot különféle üdítőitalok készítésére, édes péksütemények szószaként, sőt köhögés elleni gyógyszerként is használják. Ebben a cikkben fogunk beszélni arról, hogyan készítsünk szirupot ebből a tengerentúli gyümölcsből.

A szokatlan formájú tök egyre jobban meghódítja a kertészek szívét. Ez a tökcsaládba tartozó növény teljesen könnyen gondozható, és szinte mindig nagyszerű termést hoz. Télre főként tökből készülnek a különféle falatok, de kiválóak az édes ételek is ebből a zöldségből. Cikkünkben a finom töklekvár elkészítésének legjobb receptjeiből talál válogatást.

A népi gyógyászatban jó néhány recept létezik a bronchopulmonalis betegségek gyógyítására, de a lucfenyő szirup gyógyító tulajdonságairól kevesen tudnak.Ez a szirup képes megtisztítani és gyógyítani felnőttek és gyermekek légutait. A szirupot egyáltalán nem nehéz otthon elkészíteni. Csak egy kis tudásra és időre van szüksége.

A csicsóka a napraforgó közeli rokona. Ennek a növénynek a sárga virágai nagyon hasonlítanak megfelelőjére, de kisebbek, és nem tartalmaznak ehető magvakat. Ehelyett a csicsóka a gyökeréből hoz gyümölcsöt. A gumókat széles körben használják a főzéshez. Nyersen és hőkezelés után is használják. Nyers „őrölt körtéből” csodálatos, vitamindús saláták készülnek, a főtt termék pedig lekvárok és befőttek alapja.

A narancs természetesen egész évben akciósan megtalálható, de néha nagyon vágyik az ember egy eredeti desszertre, amiből érdemes egy kis citrus lekvárt készletezni télire. A lekvárt pékáruk édes töltelékeként használhatjuk, így a gyakran narancsos zsemlét és sütiket készítő háziasszonyok mindig kéznél tartják ezt a csodálatos desszertet.

A fenyőhajtás lekvárja nagyon népszerű északon. Hiszen ez egyszerre gyógyszer és csemege egy üvegben. Különböző módon készítik, a hajtások méretétől függően.

A lucfenyő hajtásai egyedülálló természetes vitaminokban gazdagok. A fiatal hajtásokból készülnek a köhögés elleni gyógyhatású főzetek, de azt kell mondani, hogy borzasztóan ízetlenek. Hatalmas akaraterő kell ahhoz, hogy akár egy kanálnyit is megihasson ebből a főzetből. Miért csúfolja magát, ha ugyanabból a lucfenyőből csodálatos lekvárt vagy „lucfenyőmézet” készíthet?

A fehér cseresznye hihetetlenül édes és aromás bogyó. A cseresznye lekvárt egyszerűen lehetetlen elrontani, olyan egyszerű és gyorsan elkészíthető. Azonban némileg diverzifikálhatja az ízét, és készíthet egy kis szokatlan fehér cseresznye lekvárt.

Apró, illatos almák - ranetkák - sok nyári lakos kertjében találhatók. Ez a fajta nagyon népszerű, mivel ezekből az almákból készült téli készítmények egyszerűen csodálatosak. Kompótok, befőttek, lekvárok, lekvárok – mindez mennyei almából készíthető. De ma a ranetki lekvár készítéséről fogunk beszélni. Finom állaga senkit sem hagy közömbösen. Ezt a desszertet többféleképpen is elkészíthetjük. A cikkben található anyagok elolvasása után eldöntheti, hogy melyik kényelmes és elfogadható lehetőséget választja.

Az egyik legelső tavaszi bogyó a gyönyörű szamóca, és a háztartásom imádja ezt a bogyót nyersen és lekvárok, befőttek formájában is. Az eper maga is aromás bogyó, de ezúttal úgy döntöttem, hogy tearózsa szirmokat teszek az eperlekvárhoz.

A virágos főzés mindig lenyűgöz bennünket. Ma már senkit sem lep meg a rózsasziromból készült lekvárral, de a bazsarózsából készült lekvár szokatlan. Mesésen finom és leírhatatlanul szép. Nincs benne a rózsa édessége. A bazsarózsa lekvár savanyú és nagyon finom illatú.

A Zherdela a kis gyümölcsű vadbarackokhoz tartozik. Méretükben alacsonyabbak termesztett rokonaiknál, de ízükben és termésükben felülmúlják őket.

A kiváló ízű, nagyméretű dinnyebogyó nagyon népszerű. Nem csak frissen fogyasztják. Sok háziasszony alkalmazkodott a dinnye téli betakarításához. Ide tartoznak a szirupok, befőttek, lekvárok és kompótok. Ma közelebbről megvizsgáljuk a dinnyelekvár készítésének lehetőségeit és módszereit. Ha szigorúan követi az utasításokat, a főzési eljárás még a kezdő szakácsok számára sem lehet nehéz.

A körte az egyik legolcsóbb élelmiszer. Kiváló téli készítményeket készítenek lekvár, lekvár, pürék és kompótok formájában. A körteszörpöt gyakran kerülik, de hiába. A szirup univerzális dolog. Sütőtöltelékhez adják, tortarétegbe áztatják, ízesítik fagylaltokat és gabonaféléket, valamint különféle üdítő koktélok és italok készítésére is használják. Ebben a cikkben megvitatjuk az érett körte szirup elkészítésének összes módszerét.

Nagyon sok fajta szilva létezik. Hiszen a fekete szilva a szilva vad őse, és a háziasítás és a keresztezés mértéke sokféle méretű, formájú és ízű fajtát hozott létre.
A kökényszilvából egyszerűen varázslatos lekvár készíthető. Hiszen a kökénynek kifejezettebb íze van, mint hazai rokonának.

Az ízletes édes dinnye egyszerűen hízelget nekünk aromájával. A lehető legtovább szeretném megtartani őket. A háziasszonyok sok receptet kitaláltak a téli dinnyekészítményekhez. Az egyik a szirup. Számos módja van az elkészítésének, amelyek mindegyikét részletesen ismertetjük ebben a cikkben. Csatlakozz hozzánk, és a téli készleted egy finom dinnyesziruppal bővül.

Ez nem azt jelenti, hogy a szeder mindenhol megtalálható a kertekben. Csak irigyelni lehet a telkükön lévő szederbokrok szerencsés tulajdonosait.Szerencsére a szeder a helyi piacokon vagy üzletekben a szezonban, a fagyasztott bogyók pedig az év bármely szakában megvásárolhatók. Ha bizonyos mennyiségű szeder tulajdonosa lesz, azt tanácsoljuk, hogy készítsen belőlük lekvárt. Egy üveg aromás finomság nyári melegséggel melegítheti fel Önt és vendégeit a téli hónapokban.

Egyre népszerűbbek az őszibarackból készült téli készítmények. A nemesítők munkájának köszönhetően ma már az északi régiókban is termeszthető az őszibarack. Ezenkívül az üzletek rengeteg különféle gyümölcsöt kínálnak, így az őszibarack beszerzése nem nehéz. Mit lehet főzni belőlük? A legnépszerűbbek a kompótok, szörpök és lekvárok. A lekvárfőzés szabályaira összpontosítjuk ma figyelmünket.

Az aszalt szilva egyfajta szilva, amelyet kifejezetten szárításra termesztenek. Szokásos aszalt szilvának is nevezni e cserje szárított gyümölcsét. A friss aszalt szilva kellemes édes-savanyú ízű, az aszalt gyümölcsök pedig nagyon aromásak és egészségesek.

A cukkini egy igazán sokoldalú zöldség. Befőzéskor adjunk hozzá sót és ecetet - ideális uzsonnát kapunk, ha pedig cukrot adunk hozzá, akkor csodálatos desszertet kapunk.Ugyanakkor a cukkini ára a nyári szezon csúcsán egyszerűen nevetséges. Bármilyen üres lapot feltekerhet. Ma egy édes desszertről fogunk beszélni - cukkini lekvárról. Ez az étel finomabb, egyenletesebb állagában és kifejezett vastagságában különbözik a lekvártól és a lekvártól.