Szószok

Az alma sokoldalú gyümölcs a téli előkészületekhez. A háziasszonyok lekvárt, lekvárt, befőtteket, gyümölcsleveket készítenek belőlük, és hozzáadják az adzsikához. A fentieken kívül almával készítek egy nagyon ízletes, enyhén csípős, pikáns currys almaszószt télire.

A hosszú téli estéken, amikor hiányzik a nyári meleg és annak aromái, olyan jólesik valami pikáns, fűszeres és aromás étellel változatossá tenni étlapját. Ilyen esetekre a főzés nélküli adjika receptem megfelelő, édes kaliforniai paprikából, paradicsommal, fokhagymával és csípős paprikával.

A fűszeres és csípős szilvaszósz jól illik húsokhoz, halakhoz, zöldségekhez és tésztákhoz. Ugyanakkor nemcsak javítja vagy átalakítja az étel fő összetevőinek ízét, hanem óriási egészségügyi előnyökkel is jár - elvégre az egyik legfinomabb és legegészségesebb szósz.

A szilva sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, normalizálja az emésztést és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. Nagyon finomak és egészségesek. Csak kár, hogy a szilvaszüret nem tart sokáig. A szilva szezon csak egy hónapig tart - augusztus végétől szeptember végéig. A friss szilvának kevés a tárolása. Ezért érdemes megtanulni, hogyan kell elkészíteni ezt az egészséges és ízletes bogyót a télre. És ezt többféleképpen is meg lehet tenni.

Az édes paprika csak pozitív érzelmeket vált ki. Ez egy gyönyörű, lédús zöldség, átitatott napenergiával és nyári melegséggel. A kaliforniai paprika az év bármely szakában díszíti az asztalt. Nyár végén pedig érdemes időt, energiát szánni és kiváló előkészületeket tenni belőle, hogy télen a lakomán igazi sláger legyen a ragyogó, illatos paprika!

A cseresznyeszilva alapú ketchupnak sok fajtája létezik. Minden háziasszony teljesen mást készít. Még nálam is minden alkalommal eltér a korábban elkészítetttől, bár én ugyanazt a receptet használom.

Nem kell a boltban vásárolnia egy ízletes és egészséges mustárszószt vagy fűszerezést, hanem otthon kell elkészítenie.Csak egy jó receptre van szükséged, és mustármagot vagy -port vásárolsz vagy termesztesz.

A házi adjika az a fűszer, amely mindig minden „csípős” szerető asztalán vagy hűtőszekrényében van. Végül is minden étel sokkal ízletesebb és fényesebb lesz. Szinte minden háziasszonynak megvan a saját receptje az ízletes adzsikához, számos lehetőség van az elkészítésére.

A Khrenovina egy olyan étel, amely hideg Szibériából került asztalunkra. Lényegében egy fűszeres alapkészítményről van szó, amely ízlés szerint variálható, vagy tiszta formában fogyasztható. A szibériaiak például előszeretettel keverik sűrű tejföllel vagy majonézzel, és forró galuskával fogyasztják. Kipróbálhatod ezt a lehetőséget is.

Minden háziasszonynak saját receptje lehet a „Hrenovina” számára. Azok számára, akik nem tudják, mi rejtőzik e név alatt - ez egy „adzhika” típusú fűszeres fűszerezés, de nem vetik alá hőkezelésnek, azaz. nyers. Meglehetősen hosszú eltarthatósága biztosítja, hogy a termék nagy mennyiségű tormagyökeret tartalmazzon, amely kiváló tartósító tulajdonságokkal rendelkezik. A „Hrenovina” elkészítése és receptje meglehetősen egyszerű.

A családom már kicsit elege lett a hagyományos házi adjikából, paradicsomból. Ezért úgy döntöttem, hogy eltérek a hagyományoktól, és szokatlan és nagyon ízletes adzsikát készítettem a téli szilvából paradicsompüré hozzáadásával. Nagyon kényelmes recept. Ez a házi készítésű készítmény nem igényel hosszan tartó forralást, a hozzá való termékek elérhetőek és olcsók.

Mindig érdekes, ha megpróbálunk szószt készíteni általában összeférhetetlen termékek kombinálásával. Ez a házi recept segít az almaszósz elkészítésében, amelyet télen nem csak hús mellé tálalhatunk. A recept azért is jó, mert a legrondább, sőt még éretlen gyümölcsöket használja fel. Az alapanyagban lévő sav csak a végtermék számára előnyös.

Ezt a fűszeres paprika fűszerezést nem nehéz elkészíteni, sokáig eltartható – egész télen. Bár annyira finom, hogy tél végéig sem bírja el. Abszolút mindenki szereti a házamban. Ezért itt bemutatom nektek a házi receptemet.

Ennek a fűszeres paradicsomfűszernek az érett paradicsomból, salátapaprikából és almából készült receptje otthon is könnyen elkészíthető a télre. Ez a házi készítésű fűszeres paradicsomszósz étvágygerjesztő és pikáns – tökéletes hús- és egyéb ételekhez. Ez a fűszerezés nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető.

Ez a paradicsomszósz teljesen felváltja a bolti ketchupot, ugyanakkor összehasonlíthatatlanul egészségesebb lesz. A házi paradicsomszósz egyáltalán nem használ tartósítószert, a mesterséges ízfokozókról nem is beszélve. Ezért azt javaslom, hogy kezdjünk együtt dolgozni.

Ha nem tudja, mit készítsen szilvából télre, akkor azt javaslom, hogy ezt a szószt almából és szilvából készítse. A recept biztosan a kedvenced lesz. De csak az otthoni elkészítéssel tudja értékelni a benne található összes termék ilyen harmonikus kombinációját.

A szilva olyan gyümölcs, amely az édes készítmények mellett finom sós fűszerezést is ad. Gyakran nevezik grúz fűszerezésnek is - ez annak köszönhető, hogy a kaukázusi népek között az összes gyümölcsből a kulináris mágia és a látszólag összeférhetetlen termékek kombinációja eredményeként mindig finom fűszeres fűszert kapnak a húshoz. .Meg kell jegyezni, hogy ez a házi készítésű recept tökéletes tésztákhoz, pizzához és még hagyományos gabonafélékhez is. A tél hosszú, minden unalmassá válik, és ez lehetővé teszi, hogy a hétköznapi és unalmasnak tűnő ételeket ízesítsd.

Nem igazán szereted a sütőtököt, még sosem főztél, és nem tudod, mit készíts tökből télre? Vállaljon kockázatot, próbáljon meg otthon készíteni egy szokatlan receptet - sütőtök szószt vagy kaviárt almával. Különféle nevekkel találkoztam, de az én receptemet kaviárnak hívják. Ennek a szokatlan munkadarabnak az alkatrészei egyszerűek, és az eredmény biztosan kellemesen fogja meglepni minden barátját.

Ízletes házi paradicsomos adjikánk egy csodálatos és gyorsan elkészíthető házi recept. Négyféle zöldséget és gyümölcsöt kombinál aromás fűszerekkel. Ennek eredményeként kiváló fűszerezést kapunk húsokhoz, halakhoz vagy más ételekhez.

A fűszeres paradicsom- és tormafűszerezés kiváló lehetőség a házias ételek ízének és aromájának változatosabbá tételére. Az egészséges és megfizethető csípős fűszerek pedig fokozzák a készítmény gyógyító tulajdonságait, amelynek népszerű neve egyszerű és vicces - torma. Nem sok időt vesz igénybe a torma elkészítése, egy étvágygerjesztő, aromás és illatos fűszerezés.