Szárított gyökerek

A bojtorján az egyik leghasznosabb gyomnövénynek tartják. Leveleit széles körben használják a főzésben és a gyógyászatban. A bojtorján gyökerei azonban a legcsodálatosabb tulajdonságokkal rendelkeznek. A kozmetológiában és az orvostudományban számos recept létezik ennek a mágikus gyökérnek a használatára.

Németországban vagy Angliában minden bizonnyal egy jellegzetes „rabarber” étellel kedveskednek. Meg fogsz lepődni, de ez egy közönséges rebarbara, amelyet az európaiak diétás, de nagyon egészséges termékként tisztelnek.

Friss gyömbérgyökér az év bármely szakában megtalálható a boltban, de időről időre elkezd „harapni” az ára, így egy kedvező ajánlat felkelti a vágyat, hogy többet vásároljunk ebből a gyökérzöldségből. A probléma akkor merül fel, ha szó szerint egy-két hét elteltével a vásárolt termék, hűtőszekrényben tárolva, romlani kezd. Mit kell tenni? Van megoldás: száríthatod a gyömbért! Ma ebben a cikkben beszélünk arról, hogyan kell ezt helyesen megtenni.

A petrezselyem kiváló fűszernövény, melyből különféle hús-, hal- és szárnyasételek készíthetők. Ugyanakkor nemcsak a friss zöldek népszerűek, hanem a szárított zöldmassza és a gyökerek is. Olvassa el ezt a cikket, hogy megtudja, hogyan kell megfelelően elkészíteni a szárított petrezselymet a télre otthon.

A zöldségek befőzéséhez nemcsak frissen szedett, hanem száraz leveleket és torma rizómákat is használhatunk. De nagyon fontos ezt a zöldséget megfelelően szárítani. Ezzel a házi készítésű recepttel nemcsak a tormaleveleket, hanem a gyökerét is elkészítheti a jövőbeni használatra.

A téli cukorrépa-készítmények különbözőek lehetnek: saláták, kaviár, gyökérzöldségek pácolása vagy pácolása. Egy egyszerű receptet ajánlok, amelyben szeretném elmondani, hogyan készül a szárított pelyva a télre, és röviden hogyan kell használni.

Az emberek nagyon-nagyon régóta ismerik a pitypang gyökerét és gyógyászati ​​tulajdonságait. De a népi gyógyászatban, mint elvileg a legtöbb növénynél, a pitypanggyökérnek nemcsak gyógyászati ​​tulajdonságai vannak, hanem számos ellenjavallat is. Azonban először a dolgok.