Szárított gyógynövények, levelek és virágok

A tűzfű növényből készült fermentált tea vagy egyszerűen az Iván tea csodálatos gyógyító és helyreállító tulajdonságokkal rendelkezik. De ahhoz, hogy a Koporye tea minden színével „szikrázzon” a csészében, az Ivan-tea leveleinek nemcsak hosszú gyűjtési és szárítási folyamaton kell keresztülmenniük.

A koriander a hús- és zöldségételek legnépszerűbb fűszere. A koriandert a Kaukázusban is nagyra értékelik, szinte minden ételhez hozzáadják. Sőt, nem csak a növény zöld részét használják fel a főzéshez, hanem a magvakat is. Sokan más néven ismerik a koriandert - koriander, de ezek csak a koriander magjai, amelyeket sütéshez használnak.

A fehér akácvirágok hihetetlen mézes aromájúak, az akácot pedig jótékony tulajdonságai miatt „nőivarú növénynek” nevezik. Végül is sok „női betegség” visszahúzódik a flavonoidokra, glikozidokra, pektinekre és a fehér akác illóolajaira.

A rozmaring egy cserje, melynek fiatal zöld gallyait, virágait és leveleit széles körben használják kulináris és gyógyászati ​​célokra. Ennek a növénynek az íze és aromája fűszeres, a tűlevelű fák illatára emlékeztet.

A jázmin tea rendkívül népszerű Kínában. Finom aromája mindenki szívét megnyerte, aki legalább egyszer kipróbálta. Számos recept létezik a jázmin tea készítésére, de ezek mindegyike mindig szárított jázmin virágot használ. A dolgot bonyolítja, hogy minden teát készen árulnak, és egyszerűen lehetetlen külön-külön találni szárított jázmin virágot.

Az eukaliptusz a mirtuszfélék családjába tartozik, és számos fajtája van, az óriási trópusi fáktól a kerti cserjékig és dekoratív beltéri fajtákig. De mindegyikben közös - ez egy örökzöld növény, és az illóolajok tartalma nem függ a fa méretétől. Mindenhol ugyanaz, és egyenesen arányos a lap méretével.

A komló elsősorban a sörfőzéshez kapcsolódik.Az ital fanyar aromás ízét a nőivarú növény virágzása után kialakuló kúpok adják. A komlót széles körben használják gyógyászati ​​és kozmetikai célokra is. A növényt alkotó kémiai elemek gyulladáscsökkentő, antihisztamin, fájdalomcsillapító és nyugtató hatásúak. A komlófőzeteket haj öblítésére használják, és kozmetikumokhoz is hozzáadják a pattanások és dermatitisz leküzdésére. A természet ajándékainak télen történő kihasználásához a komlótobozokat időben össze kell gyűjteni és megfelelően szárítani.

A szerény körömvirág gyakran díszíti a nyaralókat. Sokan azonban nemcsak dekorációs céllal ültetik el az Asteraceae családba tartozó egynyári növényt, hanem azért is, hogy télire gyógyászati ​​alapanyagot készíthessenek. A körömvirág betakarítása nem nehéz feladat, de megköveteli bizonyos szabályok betartását, amelyek segítenek megőrizni a gyógynövény összes gyógyító tulajdonságait.

A celandint 100 betegség gyógynövényének nevezik, és gyógyító tulajdonságait a ginzenghez hasonlítják. De mint minden gyógyszer, a celandin is méreggé válhat, ha nem megfelelően készítik és használják. A kezelési módszerekről nem fogunk beszélni, de elmondom a celandin helyes elkészítését.

Az édeskömény az ernyősvirágúak családjába tartozik, megjelenésében nagyon hasonlít a kaporra.De ez csak első pillantásra. Az édeskömény akár két méter magasra is megnő, nagyon elágazó légrésszel és hagymás gyökérrel rendelkezik. Az édesköménynek a kaportól eltérő illata is van. A várt kapor illat helyett erős, édes ánizs aromát fogsz érezni.

A sóska a vitaminok és tápanyagok tárháza. Ahhoz, hogy télen lehetőségünk legyen vitaminozni szervezetünket, nyáron gondoskodnunk kell ennek a gyógynövénynek az elkészítésével. Ennek számos módja van, de ma részletesebben fogunk beszélni a sóska szárításáról. Az otthon megfelelően elkészített szárított gyógynövények megőrzik színüket, ízüket és minden jótékony anyagot.

A zsurló egy évelő gyógynövény, amelyet régóta használnak gyógyászati ​​és kulináris célokra. Ennek a növénynek a latin neve, az Equiseti herba „ló farkát” jelent. Valójában a zsurló megjelenése egy ló farkához hasonlít. Ennek a gyógynövénynek a gyógyászati ​​​​alapanyagai bármely gyógyszertárban megvásárolhatók, de ha saját maga szeretné elkészíteni a gyógyászati ​​​​alapanyagokat, akkor ez a cikk sok hasznos információt tartalmaz a növény otthoni begyűjtésének és szárításának szabályairól.

A tárkony, a tárkony, a tárkonyos üröm mind ugyanannak a növénynek a neve, amelyet széles körben használnak mind a főzésben, mind a gyógyászatban. Az ánizs finom jegyei lehetővé teszik, hogy a tárkonyával szinte bármilyen ételt vagy italt ízesítsünk.

Az üröm egy évelő növény, amelynek jó néhány fajtája van, de csak az üröm (Artemísia absinthium) rendelkezik csodálatos gyógyászati ​​tulajdonságokkal. Ezt a növényt széles körben használják a népi gyógyászatban és a főzésben.

Szárított levelekből és virágokból nem csak gyermekalkalmazások készíthetők. A kézműves kézművesség modern irányzata – a „scrapbooking” – megmutatja, hogyan készíthet gyönyörű üdvözlőlapot saját kezűleg, vagy hogyan díszíthet fotóalbumot száraz növényekkel. Megfelelő készségekkel megtanulhatja, hogyan szárítson terjedelmes virágokat kollázsok és csokrok készítéséhez.

Németországban vagy Angliában minden bizonnyal egy jellegzetes „rabarber” étellel kedveskednek. Meg fogsz lepődni, de ez egy közönséges rebarbara, amelyet az európaiak diétás, de nagyon egészséges termékként tisztelnek.

A szárított virágok lehetővé teszik, hogy megőrizze emlékeit a nyárról vagy egy emlékezetes eseményről, amelynek ünneplésére kapták. A dekoratív kompozíciókban lévő szárított virágok a legelőnyösebbek, mivel megőrzik alakjukat, megjelenésüket és néha még aromájukat is. Ebben a cikkben részletesebben fogunk beszélni arról, hogyan kell megfelelően szárítani a virágokat otthon.

Az echinacea erős immunmoduláló tulajdonságokkal rendelkező gyógynövény. Ennek köszönhetően szervezetünk sokkal gyorsabban képes megbirkózni olyan betegségekkel, mint az influenza, a megfázás és az ARVI. Az efinacea alapú gyógyszerek bármelyik gyógyszertárban megtalálhatók, de a saját kezűleg elkészített alapanyagok sokkal több előnnyel járhatnak, ráadásul nem ártanak a zsebében. Olvassa el ezt a cikket, hogy megtudja, hogyan kell otthon megfelelően összegyűjteni és szárítani az Echinacea purpureát.

A lóhere gyermekkora óta mindenki által ismert fű. Sokan megkóstoltuk a lóherenektárt úgy, hogy a rózsaszín csőszerű virágokból szívtuk ki. Ma már sokan közönséges réti fűként vagy akár gyomnövényként is felfogják, de valójában a lóhere nemcsak kiváló méznövény és házi kedvencek tápláléka, hanem gyógynövény is, amely számos betegséggel küzd. Ebben a cikkben olvassa el, hogyan kell megfelelően előkészíteni a lóhere füvet a télre otthon.

Egy olasz tésztaszósz sem teljes rukkola nélkül. A rukkola szerény megjelenése és termesztési igénytelensége ellenére mustáros-dió ízű és borsos aromájú. És minél kisebbek és fiatalabbak a levelek, annál világosabb az íze.