Lekvár

Mindenki tudja, hogy a málnalekvár nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges is. A málna gyógyító tulajdonságainak köszönhetően a málnalekvár igazi varázslatot fejt ki megfázás és láz esetén egyaránt.

A cseresznye lekvár abban különbözik a többi gyümölcsből és bogyós gyümölcsből készült lekvártól, hogy alacsony a savtartalma. A főzési technológiának való megfelelés lehetővé teszi a bogyók integritásának megőrzését, és a szirup szép és átlátszóvá tételét.

Nagyon könnyű és egyszerű házilag szép és ízletes lekvárt készíteni magozott cseresznyéből, már csak azért is, mert a meggyet csak meg kell mosni, és nem kell a mag eltávolításával bajlódni.

Az eperlekvárral kellemes bogyós aromákat adhatunk, és új ízt adhatunk tejnek, túrónak, tejes zabkásának, joghurtnak, kefirnek, rakotthoz, palacsintához... az eperlekvárt felhasználható ételek listája sokáig eltarthat.

Kellemes íze és vonzó illata miatt az eperlekvár a gyerekek kedvenc csemege. Ha egész évben szeretné kedves, ép és édes bogyós gyümölcsökkel kedveskedni szeretteinek, készítse el a legjobb eperlekvárt.

Az egyik fő nyári bogyó az eper. Javasoljuk, hogy próbálja meg elkészíteni ezt a házi lekvár receptet. Az eper cukorral lédús lesz, mintha a saját levében lenne.

A házi eperlekvár nagyon egészséges, főleg télen. Helyesen főzve nagyon finom és aromás, a gyerekek villámgyorsan eszik.

Talán valaki meg fog lepődni: hogyan készítsünk menta lekvárt? Ne lepődj meg, de mentából nagyon finom aromás lekvárt készíthetsz. Ráadásul ízletes és egészséges is, az illatából ítélve pedig egyszerűen varázslatos.

A pitypangméz elkészítése nagyon egyszerű, és jótékony tulajdonságai télen százszorosan megtérülnek a recept elkészítésére fordított erőfeszítéseidnek. – Milyen előnyei vannak a pitypangméznek? - kérdezed.

Az e recept szerint elkészített pitypanglekvár könnyen az egyik legegészségesebbnek nevezhető. Kétségtelen előnye, hogy képes enyhíteni vagy teljesen gyógyítani az olyan betegségeket, mint a mérgezés, székrekedés, skorbut, érelmeszesedés, máj- és gyomorbetegségek, magas vérnyomás és még sok más.

Ízletes és egészséges rebarbara lekvárt önálló fogásként fogyasztanak teához, vagy töltelékként használják piték, palacsinták és sütemények készítéséhez.

A magtalan szilvalekvárt sokan szeretik. A recept szerint elkészített szilvalekvár bármilyen szilvafajtából elkészíthető, de kifejezetten ízletes a „magyar” fajtából. Emlékeztetjük Önöket, hogy az aszalt szilvát ebből a fajtából készítik.

Hogyan készítsünk lekvárt almából úgy, hogy a téli házi készítésű lekvárokat ízletes, aromás és gyönyörű lekvárral töltsük fel. Hogyan készítsünk almalekvárt úgy, hogy a szemnek és a gyomornak is kellemes legyen. Meghívjuk Önt, hogy próbáljon ki egy egyszerű és nagyon finom receptet. Ez persze nem 5 perces lekvár, de így is gyorsan és egyszerűen megfő, és az almát nem megfőzik, hanem szeletekre vágva tartósítják.

A téli bogyók leghasznosabb készítményei akkor érhetők el, ha vitaminok és egyéb hasznos anyagok elvesztése nélkül készíti el őket, pl. főzés nélkül. Ezért adunk egy receptet a hideg ribizli lekvárhoz. Hogyan készítsünk lekvárt főzés nélkül?