Bogyók

A szilva sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, normalizálja az emésztést és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. Nagyon finomak és egészségesek. Csak kár, hogy a szilvaszüret nem tart sokáig. A szilva szezon csak egy hónapig tart - augusztus végétől szeptember végéig. A friss szilvának kevés a tárolása. Ezért érdemes megtanulni, hogyan kell elkészíteni ezt az egészséges és ízletes bogyót a télre. És ezt többféleképpen is meg lehet tenni.

A görögdinnye a sütőtök családjába tartozik. Ez egy dinnyetermés. A görögdinnye gyümölcsét bogyónak nevezik, bár ez egy lédús sütőtök. A görögdinnye szülőhelye Afrika. A tatárok vitték őket Oroszországba. Ezt a növényt a Volga alsó részén kezdték termeszteni, majd más területeken (Krasnodar Terület, Volga régió). Most a tenyésztők a moszkvai régió számára is kifejlesztettek fajtákat.

Az ember már az ókorban megtanulta a szőlő gondozását.Talán a szőlő termesztése miatt kezdtek az emberek mozgásszegény életmódot folytatni.

A közönséges áfonya a Heather családjába tartozó alacsony növekedésű cserje, legfeljebb 60 cm magas, elágazó szárral és bőrszerű, kerek tojásdad levelekkel.

Az áfonya legközelebbi rokona az áfonya - a hangafélék családjába tartozó alacsony növekedésű, erősen elágazó cserje. Ízletes, illatos, kékes bevonatú sötétkék bogyói C-vitamint (28%), szénhidrátot (legfeljebb 6,8%), karotint, PP-t, citromsavat, almasavat, benzoesavat, oxálsavat, pektint, tanninokat, vas- és mangánvegyületeket tartalmaznak.

A szeder meglehetősen ritka vadon élő növény. Hazánkban nem túl sok amatőr kertész termeszti. Ezért nyugodtan kijelenthetjük, hogy a szeder erdei bogyó.

A fekete ribizli valószínűleg a leghíresebb és legkedveltebb bogyó, amelyhez gyermekkori emlékek fűződnek a finom nagymama lekvárjához, amelyet joggal tekintettek szinte minden betegség csodaszerének.

A kerti vagy közönséges ribizli (porichka) az egres családjába tartozó cserje, Nyugat-Európában őshonos.Ez egy alacsony növény szürkés-zöld, néha sárgás hajtásokkal. A levelek karéjos alakúak, szaggatott szélekkel.

A közönséges egres (európai) egy méter magas cserjenövény, a növény szárát egész évben éles tűszerű tövis borítja; a nyári szezonban édes-savanyú, ovális zöld, sárga vagy lila színű bogyók. érik az egres.

A málna bogyója egy évelő rizómából álló lombhullató alcserje, amelyből kétéves szárak 1,5 méter magasra nőnek. Közép-Európát a málna szülőhelyének tartják.

A nagy vörös eper a bogyók királynője, melynek aromás gyümölcsei valóban univerzális tulajdonságokkal rendelkeznek.

Sokak számára az erdei szamóca és az eper ugyanaz a bogyó, de valójában nem az. Az eper kúszógyökerű lágyszárú évelő növény. Ez az ízletes és egészséges bogyó mind az erdőben, mind a kertben szeret nőni.