Fekete ribizli: a bogyó leírása, előnyös tulajdonságai és ellenjavallatai.

S bár azóta sok idő eltelt, és az orvostudomány fantasztikus eredményeket ért el fejlődésében, ennek ellenére az egészséges, lédús és vitaminokban gazdag fekete ribizli még mindig az első gyógyír megfázásra, emésztési zavarokra és vérszegénység kezelésére.

Fénykép. Fekete ribizli.

Ez a kis évelő bogyós bokor az egres családban elterjedt Európában, Közép-Oroszországban, Szibériában, Ukrajnában, Kínában és Észak-Mongóliában. A növény különálló bokrokban vagy egész bozótokban nő a vegyes erdők alsó rétegében, a folyók, tavak part menti bozótjai között és nedves ártéri réteken. A ribizli a nedves vályogokon virágzik és terem a legjobban.

Fénykép. Fekete ribizli bokor.

A cserje levelei levélnyélesek, váltakozók, 3 vagy 5 karéjosak, jellegzetes aromájúak. A bokor májusban virágzik rózsaszínes-fehér vagy lila virágokkal. Az érett gyümölcs kis gömb alakú fekete bogyó, enyhe édes-savanyú ízzel.

Fénykép. Fekete ribizli bogyók.

Fénykép. Fekete ribizli levelek.

A fekete ribizli hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz: provitaminokat és vitaminokat (C, B, E, A, K csoport), cukrokat, szerves savakat, esszenciális vegyületeket, tanninokat, mikro- és makroelemeket. A növény termése olyan magas vitamin-, különösen C-tartalmat tartalmaz, hogy a szervezet napi normájához elegendő csak 30-40 bogyó fogyasztása. A feketeribizli termése, főzete, leve jó gyógyír vitaminhiányra, gyomorfekélyre, gyomorhurutra és egyéb emésztőrendszeri betegségekre. A cukorral pépesített ribizli tökéletesen növeli a hemoglobint. Ezenkívül bogyóit hatékony tonikként és értágítóként, gyógyászati ​​kiegészítőként használják a köszvény és a reuma kezelésében. A növény jótékony tulajdonságai közé tartozik a mellékvesekéreg működésének javítása, a cukorbetegség cukorszintjének csökkentése és a vérnyomás normalizálása. A racionális és egészséges táplálkozás termékei közé tartozó ribizli sikeresen alkalmazható fáradtság, legyengült immunrendszer, rák megelőzésére, szívbetegségek és érelmeszesedés kialakulásának megelőzésére. A ribizlifőzet sebgyógyító, gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatású. A növény fiatal ágaiból nagyon egészséges, hihetetlenül kellemes ízű teát főzünk.

Fénykép. Édes fekete ribizli.

A gyümölcsöket, szárított leveleket, ribizli rügyeket hatékonyan használják a kozmetológiában. A terméséből származó pép a legjobb gyógymód az öregségi foltok eltüntetésére. A ribizlilevet a körömlemezek erősítésére használják. A népi gyógyászatban a növény bimbóiból, leveleiből, sőt ágaiból készült főzeteket sikeresen alkalmazzák szembetegségek és dermatitisz kezelésére.A növény száraz leveleinek infúziója elősegíti a vizeletürítést, gyógyítja a torokbetegségeket (torokfájás, mandulagyulladás), és számos egyéb gyógyító tulajdonsággal is rendelkezik.

Fénykép. Gyümölcsös nagy bokor fekete ribizli.

Illatos, zsenge feketeribizli leveleket használnak az otthoni befőzéshez. Magukat a leveleket is tartósítják, amelyeket aztán különféle salátákhoz vagy sós szószok készítéséhez adnak hozzá.

Egyszóval a fekete ribizli előnyei nagyszerűek, de van-e ártalmas? Nem ártalomról beszélünk, hanem ellenjavallatokról.

A fekete ribizli néhány ellenjavallata közé tartozik néhány vérbetegség és az egyéni intolerancia. A ribizli ellenőrizetlen fogyasztása fokozott véralvadást okozhat. Ezenkívül ellenjavallt túlzott savasságban és hepatitisben szenvedők számára. A ribizlit szívinfarktus vagy szélütés után nem szabad enni. Ezenkívül terhes nők számára nem ajánlott a használata.

Ha többé-kevésbé rájöttünk a fekete ribizli leírására és jótékony tulajdonságaira, akkor felmerül a kérdés: ha a fekete ribizli olyan egészséges bogyó, akkor milyen előkészületekkel készülünk a télre? Erre a kérdésre keresse a választ a következő részben: fekete ribizli - receptek és előkészületek a télre.