Baba sárgarépapüré - hogyan készítsünk finom zöldségpürét homoktövislével.
Ízletes bébi sárgarépapüré homoktövislével otthon is könnyedén elkészíthető a télre ezzel az egyszerű recepttel. Ennek az ízletes és egészséges házi készítésű készítménynek minden összetevője vitaminban gazdag és jótékony hatással van a szervezetre, és együtt a homoktövis és a sárgarépa ízben tökéletesen kiegészíti egymást.
Tehát a házi zöldségpüré elkészítéséhez szükségünk lesz:
- érett és lédús sárgarépa - 1 kg;
- homoktövis bogyólé - 500 g;
- granulált cukor - 500 gr.
Hogyan készítsünk sárgarépapürét homoktövislével télre.
Az érett, lédús sárgarépát (lehetőleg édes fajtákat) alaposan meg kell mosni és meg kell hámozni, majd darabokra vágni és felforralni.
A főzéstől megpuhult sárgarépadarabokat szitán kell átdörzsölni, hogy pürét kapjunk.
Ezután öntse át a kapott keveréket egy zománcozott tálba, öntse bele a homoktövis bogyók levét, és keverje hozzá a kristálycukrot.
A kapott zöldségpürét fel kell forralni és öt-tíz percig forralni.
A készre főzött zöldségeket és bogyókat kis tégelyekbe helyezzük, majd azonnal légmentesen lezárjuk zárófedelekkel.
Élénk narancssárga aromás házi sárgarépa- és homoktövis pürénk télen történő megnyitásával jól feltöltheti szervezete vitamintartalékait.Egyszerűen elfogyaszthatja, vagy a növényi babapürét használva különféle zseléket, zseléket és egyéb vitamin- és egészséges italokat készíthet.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
