A házi málnalekvár egészséges és szép. Hogyan készítsünk málnalekvárt.

Nem tudod, hogyan kell málnalekvárt készíteni? Csak használja ezt a receptet, töltsön csak fél napot lekvárfőzéssel, és az egészséges, gyönyörű házi lekvár nemcsak Önt fogja örömet okozni, hanem szükség esetén az egész családot egész télen át.

Hozzávalók: málna, cukor
A könyvjelzők felvételének ideje: Nyár

Térjünk egyenesen a recept lényegére, és mondjuk el egyszerűen

hogyan készítsünk málnalekvárt

A lekvár hozzávalói: 1 kg málna, 1,5 kg cukor.

Óvatosan válogatja szét a bogyókat, távolítsa el az összes felesleget, hagyja meg a hámozott gyümölcsöket.

Friss málna - képek

A bogyókat megszórjuk 1/2 adag cukorral, és 7 órán át állni hagyjuk.

A felszabaduló levet öntsük egy külön edénybe, és adjuk hozzá a maradék cukrot. A szirupot lassú tűzre tesszük, és addig melegítjük, amíg a cukor fel nem oldódik.

Ezután hozzáadjuk a bogyókat, kissé növeljük a hőt, és puhára főzzük. A keletkező habot réskanállal kell eltávolítani.

Kész lekvár belőle málna meg kell próbálnia gyorsan lehűteni. Ehhez a lekvártartályt jeges vízbe márthatja. Ezzel az eljárással megőrzi a málnalekvár gazdag színét.

Csomag be bankok és hűvös kamrába vagy pincébe tedd.