Házi készítésű feketeribizli befőtt - recept a télre. Hogyan készítsünk ízletes kompótot télre.
Az egyszerű receptek gyakran a legfinomabbak. Ezért, ha azon gondolkodik, hogy milyen kompótot főzzön télre, javasoljuk, hogy készítsen házi feketeribizli befőtt.
A bogyós kompót nagyon ízletesnek bizonyul, és ami a legfontosabb, egészséges. Térjünk a lényegre, a recept leír egy egyszerű módot a finom házi feketeribizlibefőt elkészítésére.
Friss fekete ribizli
Hogyan és mennyit kell főzni a feketeribizli befőtt.
Válasszunk frissen szedett nagy, egész, egyenletes színű bogyókat. Öblítse le a ribizlit hideg vízben. A gyümölcsöket szűrőedénybe öntjük, jól lecsepegtetjük, és egyenletesen elosztjuk mindegyikben befőttes üveg.
A bogyók jobb tömörítése érdekében óvatosan rázza fel. Öntsön forró cukorszirupot.
Felmerül a kérdés: mennyi cukrot tegyek a kompótba? A feketeribizli kompót szirupját a következő képlet szerint készítjük: adjunk hozzá legalább 1,5 kg cukrot 1 liter vízhez.
Sterilizáljuk forró vízben 90°C-on körülbelül 20 percig.
Javasoljuk, hogy a kompótot 14 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten tárolja.
Ízletes házi készítésű feketeribizli befőtt
Ennyi a bölcsesség, hogyan kell ízletes kompótot főzni télre. Egy egyszerű recept, minimális idő és finom házi kompót fekete ribizli készen áll a télre.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
Italok (213)
- Kuvasz (2)
- Kompótok (103)
- Tinktúrák (6)
- Gyümölcslevek (67)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
