Illatos házi körtebefőtt télire sterilizálás nélkül
Az ízletes házi körtekompót az édes, aromás ital és a lédús, lágy gyümölcs harmonikus kombinációja. És abban az időben, amikor a körte megtölti a fákat, van vágy, hogy sok-sok doboz italt készítsenek télre.
A kis édesszájúak nagyon szeretik ezt az aromás körtebefőtt, így remekül helyettesítheti a bolti szódát és gyümölcsleveket. A receptemben részletesen elmesélem, hogyan lehet gyorsan elkészíteni a körtekompótot télre sterilizálás nélkül, lépésről lépésre készült fényképekkel.
Egy háromliteres üveghez körülbelül:
- 1 kg körte;
- 200 gramm cukor;
- vanillin - a kés hegyén.
Megjegyzem, hogy a tartósításhoz jobb kemény körtefajtákat venni.
Hogyan főzzünk körtekompótot télre sterilizálás nélkül
Kezdjük úgy az elkészítést, hogy a körtét megmossuk, kettévágjuk és a közepét kivágjuk.
A harmadik rész sterilizált Az üvegeket megtöltjük gyümölccsel.
Forralt vizet öntünk egy körtével ellátott üvegbe. Hagyja 10-15 percig főzni. Öntsük le a vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá 200 gramm cukrot, és forraljuk fel. Adjunk vanillint a körtével együtt lévő üvegbe, és öntsük hozzá a kapott cukorszirupot. Fedjük le sterilizált fedéllel és tekerjük fel.
Óvatosan fordítsa fejjel lefelé az üvegeket, és fedje le egy takaróval, amíg teljesen ki nem hűl. Ezt a körtekompótot jobb sötét helyen, pincében vagy kamrában tárolni.
A körtebefőtt édes és aromás. Az ital ünnepi asztalra tálalásakor a poharak citromkarikával díszíthetők. A mézzel meglocsolt befőttes gyümölcsök pedig csodálatos desszert lesz a vendégek számára. Legyen finom tél!
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
Italok (213)
- Kuvasz (2)
- Kompótok (103)
- Tinktúrák (6)
- Gyümölcslevek (67)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
