Házi készítésű rebarbara befőtt. Recept - hogyan kell főzni a kompótot télen.
E recept szerint nem csak télre főzhet rebarbara befőtt. Ezt a finom házi kompótot magaddal viheted egy piknikre. Sikeresen helyettesíti a boltban vásárolt italokat, megtakarítja a költségvetést, és vonzó a felnőttek és a gyermekek számára.
A kompót elkészítéséhez először el kell készítenie a rebarbara levélnyélét a recept szerint. rebarbara lekvár. Az elkészített rebarbara szár darabjait hideg vízzel leöntjük és 12 órán át állni hagyjuk. Ezután a vizet lecsepegtetjük, és beletesszük a beáztatott rebarbaradarabokat előre elkészítve félliteres üvegekbe. Kívánt esetben az aroma javítása érdekében adjon hozzá egy kevés vanillint, fahéjat vagy szegfűszeget minden üvegbe.
Most el kell készítenie a szirupot. A szirupot 1 kg cukorból 1 liter vízben feloldjuk. Forraljuk az oldatot néhány percig. Az üvegek tartalmába óvatosan öntsünk forrásban lévő szirupot, fedjük le bádogfedéllel, majd sterilizálja az üvegeket rebarbarával 15 percig, majd gyorsan feltekerjük. A forró befőttes üvegeket megfordítjuk, és fokozatosan kihűtjük.
Házi kompót belőle rebarbara Könnyen elkészíthető télre. A recept könnyen elkészíthető. Igyon egészsége érdekében, és egész évben töltse fel szervezetét vitaminokkal.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
Italok (213)
- Kuvasz (2)
- Kompótok (103)
- Tinktúrák (6)
- Gyümölcslevek (67)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
