Házi szilvalekvár - hogyan készítsünk szilvalekvárt télre - a recept egyszerű és egészséges.
A sokféle édesség közül az ízletes és természetes szilvalekvár nemcsak alacsony kalóriatartalma miatt híres előnyeiről. Az e recept szerint elkészített házi szilvalekvár a sütési technológia használatának köszönhetően a forralás helyett nem veszít a friss gyümölcsből desszertté alakítás során olyan összetevőket, mint a rutin - erősíti az ereket, P-vitamin, kálium - eltávolítja a felesleges sókat a szervezetből, foszfor - erősíti a csontokat, vas és magnézium - fontos az idegrendszer és a szív erősítéséhez.
Hogyan készítsünk szilvalekvárt otthon.
5 kg érett, kimagozott szilvára lesz szükségünk.
Fedjük le őket cukorral egy éjszakán át (2-2,5 kilogramm).
Reggel helyezze a leendő lekvárt egy sütőlapra, és öntsön két pohár vizet egy pohár ecettel keverve.
Ahhoz, hogy a leendő lekvár fűszeres ízt adjon, adhat hozzá egy csipet őrölt szegfűszeget.
A legfontosabb szakasz a sütés. Ügyeljen arra, hogy a sütőben alacsony legyen a hő, különben megéghet a finomság. Időnként rázza fel a serpenyőt.
A házi lekvár készenlétét a szilva „rakott” megjelenése határozza meg. Ha besűrűsödött a lé, vagy a gyümölcsök összezsugorodtak, kapcsoljuk ki a sütőt, vegyük ki a desszertet, és fedő helyett sütőpapíros üvegekbe zárjuk.
Ezt a sült szilvából készült natúr lekvárt télen hűvös helyen tároljuk.Egy felnőttet nehéz elszakítani ettől az egészséges finomságtól, de a gyerekekről nem érdemes beszélni. Főzzön, próbáljon visszajelzést adni. Egészséget mindenkinek!
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
