Házi kaviár paradicsomból és hagymából - recept a paradicsomos kaviár elkészítéséhez télen.

Kategóriák: Saláták

Ez a recept különösen egészségessé teszi a paradicsomkaviárt, mivel a paradicsomot a sütőben főzik. A mi családunkban ezt a készítményt tartják a legfinomabbnak. Ezt a paradicsomkaviár receptjét az jellemzi, hogy a tartósítás során hiányzik a további sav, ami jótékony hatással van a gyomor működésére.

Hozzávalók: babérlevél, hagyma, petrezselyem, napraforgóolaj, paradicsom, cukor, só, kapor, őrölt feketebors

Hogyan készítsünk paradicsomos kaviárt télre.

Paradicsom

Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg és helyezze egy tepsire.

Süssük puhára és dolgozzuk fel kaviárral. Ehhez használjon szitát, húsdarálót vagy turmixgépet. A paradicsomos keveréket cukrozzuk, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

A hagymát apróra vágjuk és napraforgóolajon addig sütjük, amíg szép arany színt nem kap.

Keverjük össze a paradicsomos masszát és a pirított hagymát. Jól összekeverni.

Tegyél bele egy babérlevelet.

A kaprot és a petrezselymet feldaraboljuk és azt is a készítményhez adjuk.

Tedd a tűzhelyre és forrald fel.

Öt perc forralás után üvegedénybe tesszük, és a tetejéig megtöltjük a forró készítménnyel.

Nem marad más hátra, mint feltekerni és becsomagolni.

Ezt a paradicsomból és hagymából készült házi kaviárt a legjobb a pincében tárolni, de akár hűtőben vagy az erkélyen is tárolhatjuk.

Télen a finom paradicsomos kaviár gazdag ízével, ragyogó, gyönyörű színével örvendezteti meg Önt és szeretteit, és vitaminokkal tölti fel szervezetét, amelyekre télen nagy szükség van.

Házi kaviár paradicsomból és hagymából - recept a paradicsomos kaviár elkészítéséhez télen.

Hogyan készítsünk paradicsomos kaviárt télre.

Kategóriák

Legutóbbi bejegyzések