A házi készítésű zöld paradicsom ízletes saláta recept télre.

Házi zöld paradicsom
Kategóriák: Paradicsom saláták

Amikor eljön az ideje, és rájössz, hogy a betakarított zöld paradicsom már nem érik, itt az ideje, hogy használd ezt a házi zöld paradicsom elkészítési receptet. Az étkezésre alkalmatlan gyümölcsök felhasználásával egy egyszerű elkészítési technológiával finom téli salátát készítünk. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy újrahasznosítsa a zöld paradicsomot, és finom házi készítésű terméket készítsen.

Az elkészítéshez nem kell más, mint 5-6 zöld paradicsom, két nagy sárgarépa és két vöröshagyma, petrezselyem és zeller, 5-6 gerezd fokhagyma és 60 g növényi olaj.

Hogyan készítsünk zöld paradicsomot télre ezzel a recepttel.

Zöld paradicsom

A paradicsomot szeletekre, a hagymát és a sárgarépát karikákra vágjuk, és már felforrósított napraforgóolajjal egy serpenyőbe tesszük.

Erős lángon kissé megpirítjuk, és 30-40 percig pároljuk. Ez idő alatt a paradicsomnak puhává kell válnia.

Itt az ideje, hogy összezúzzuk a fokhagymát, és hozzáadjuk a zöld paradicsomhoz, hagymához és sárgarépához.

Ezt követően a házi készítésű készítményeket tartályokba lehet helyezni sterilizálás céljából. A 0,5 literes tartályok a legalkalmasabbak. Az optimális sterilizálási idő negyed óra.

Minden készen van – tekerjük fel.

Ez a zöld paradicsom téli saláta tökéletesen tárolható a szobában. Így egy kis idő eltöltése után, mint egy bűvész, az éretlen paradicsomot a téli menü kiváló kiegészítőjévé varázsolja. Hogyan készítsd fel a zöld paradicsomot télre?


Javasoljuk elolvasni:

Hogyan kell megfelelően tárolni a csirkét