A házi készítésű zöld paradicsom ízletes saláta recept télre.
Amikor eljön az ideje, és rájössz, hogy a betakarított zöld paradicsom már nem érik, itt az ideje, hogy használd ezt a házi zöld paradicsom elkészítési receptet. Az étkezésre alkalmatlan gyümölcsök felhasználásával egy egyszerű elkészítési technológiával finom téli salátát készítünk. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy újrahasznosítsa a zöld paradicsomot, és finom házi készítésű terméket készítsen.
Az elkészítéshez nem kell más, mint 5-6 zöld paradicsom, két nagy sárgarépa és két vöröshagyma, petrezselyem és zeller, 5-6 gerezd fokhagyma és 60 g növényi olaj.
Hogyan készítsünk zöld paradicsomot télre ezzel a recepttel.
A paradicsomot szeletekre, a hagymát és a sárgarépát karikákra vágjuk, és már felforrósított napraforgóolajjal egy serpenyőbe tesszük.
Erős lángon kissé megpirítjuk, és 30-40 percig pároljuk. Ez idő alatt a paradicsomnak puhává kell válnia.
Itt az ideje, hogy összezúzzuk a fokhagymát, és hozzáadjuk a zöld paradicsomhoz, hagymához és sárgarépához.
Ezt követően a házi készítésű készítményeket tartályokba lehet helyezni sterilizálás céljából. A 0,5 literes tartályok a legalkalmasabbak. Az optimális sterilizálási idő negyed óra.
Minden készen van – tekerjük fel.
Ez a zöld paradicsom téli saláta tökéletesen tárolható a szobában. Így egy kis idő eltöltése után, mint egy bűvész, az éretlen paradicsomot a téli menü kiváló kiegészítőjévé varázsolja. Hogyan készítsd fel a zöld paradicsomot télre?