Házi készítésű: pácolt ribizli - eredeti receptek télre.
Ha ezt az egyszerű receptet használja, eredeti téli nassolnivalót kap, amely nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Végül is a pácolt ribizli megőrzi a friss bogyók szinte minden jótékony tulajdonságát.
A könyvjelzők felvételének ideje: Nyár
Hozzávalók a töltelékhez: 1,5 liter víz, 1 kg cukor.
Egy literes üveg páchoz 40 ml 5%-os vagy 20 ml 9%-os ecet, ízlés szerint fűszerek (fahéj, szegfűszeg, szegfűbors) kell.
Tegye a fürttől elkülönített tiszta bogyókat üvegbe bankok.
Fénykép. Ecetes piros ribizli
Forró sziruppal felöntjük. Adjunk hozzá ecetet és fűszereket. Pasztőröz 15-20 percig 85°C-on. Ezután tekerje fel és rejtse el a kihűlt dobozokat a pincében.
Ízletes házi készítésű ételek - Red Ribes pácolt, az eredeti recept szerint elkészítve, alkalmas az asztal főételeire: meleg ételekhez, húsokhoz, salátákhoz és előételek díszítésére.
Fénykép. Piros ribizli - ízletes házi készítésű előkészületek télre
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Savanyúkáposzta (16)
- Ecetes cékla (6)
- Pácolt tál (23)
- Savanyúság (33)
- Ecetes paradicsom (33)
- Ecetes paprika (23)
Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
