Házi egres előkészítés télre - hogyan készítsünk egyszerre levet és tölteléket a lepényekhez.

Kategóriák: Italok, Püré, Édes készítmények, Gyümölcslevek

Ez a házi egres receptje jó, mert lehetővé teszi, ahogy mondják, két legyet egy csapásra megölni. Vagy egyszeri munka után tartsa meg télre az egészséges, ízletes gyümölcslevet és a pitétölteléket is. Az úgynevezett „pitetölteléket” télen használhatjuk házi kompót vagy zselé alapjául.

Hozzávalók: víz, egres, cukor
A könyvjelzők felvételének ideje: Nyár

Érett bogyókat használnak a házi készítésű készítmény elkészítéséhez. Az egreslé elkészítésekor cukor nélkül is megteheti. A piték elkészítésekor tetszés szerint használhat cukrot.

A tartósításhoz szüksége lesz:

- egres, 1 kg.

- víz, negyed pohár

- cukor, ízlés szerint.

Ennek a házi egres készítménynek az elkészítése Kezdjük azzal, hogy a tiszta bogyókat egy zománcozott tálban fakanállal jól pépesítjük.

Töltsük fel forró vízzel, betartva a fent jelzett arányt, és tartsuk tűzön fél óráig. Ne forraljuk fel.

Ezután nyomja ki a levét.