Kétféle módon lehet lefagyasztani a sárgabarackot télre

Címkék: Fagyasztott sárgabarack, Gyümölcs fagyasztása

Nyáron olyan jó élvezni a finom friss és édes sárgabarackot, de télen hogyan gyönyörködhetsz ezekkel a gyümölcsökkel? Természetesen megvásárolhatja őket a szupermarketben, de semmi egészséges nem lesz bennük, és az íze is sok kívánnivalót hagy maga után. Ebben az esetben a fagyasztott sárgabarack segít.

Hozzávalók: kajszibarackot
A könyvjelzők felvételének ideje: Nyár

Tartalom

1 Fagyasztott sárgabarack fél
- 1.1 Használat
2 Sárgabarackpüré
- 2.1 Használat

Fagyasztott sárgabarack fél

A kőtől könnyen leválasztható kemény kajszibarack alkalmas erre a módszerre, a legjobb, ha a fáról leszedjük, és nem várjuk meg, amíg lehull.

A gyümölcsöt alaposan megmossuk, törölközőn szárítjuk, és a magról leválasztjuk. Az így kapott feleket bőrös oldalukkal lefelé tálcára vagy széles tányérra tesszük, és 5-6 órára a fagyasztóba tesszük. Ezalatt a kajszi jól megfagy, nyugodtan tehetjük nejlonzacskóba, soha nem tapad össze, télen simák, szépek lesznek.

Vágja félbe a sárgabarackot

Használat

Télen a kajszibarack fele egyszerűen kiolvasztva fogyasztható, vagy felhasználható bontott lepények, torták sütéséhez vagy befőtthez.

Sárgabarackpüré

A kajszibarack fagyasztásának második sikeres fajtája a püré. Ez a módszer nagyon alkalmas túlérett vagy sérült gyümölcsökre, valamint olyan fajtákra, amelyeknél a mag nehezen választható el.

Sárgabarackpüré

A sárgabarackot alaposan megmossuk, meghámozzuk és turmixgéppel pürésítjük.És akkor már minden a háziasszony fantáziáján múlik, az így kapott pürét különböző formákba önthetjük, gyönyörű barackos jeget kapunk, rakhatjuk rendes edénybe, vagy műanyag flakonba.

Formázott formákba pürésítjük

Használat

A gyerekek szeretik a sárgabarackpürét, hozzáadhatjuk zabkásához, fagylalthoz, joghurthoz, túróhoz, vagy egyszerűen egy kanállal fogyaszthatjuk, nagyon finom piték és rakott ételek készíthetők belőle.

Lásd a videót: Sárgabarack fagylalt