Áztatott körte vörösáfonyával. Hogyan nedvesítsük meg a körtét télen otthon - egy egyszerű házi recept.

Azon gondolkozva, hogy mit főzzek körtével télre, egy receptre bukkantam: áztatott körte vörösáfonyával. Elkészítettem, és az egész család nagyon örült. Biztos vagyok benne, hogy sok háziasszony élvezni fogja az ilyen eredeti, vitamindús és egyben egyszerű házi körte receptet. Ha szeretne egy vitaminokban gazdag, ízletes és eredeti nassolnivalót kapni, akkor kezdje el a főzést.

Hozzávalók: piros áfonya, mustár, körte, fekete ribizli levelek, aludttej, só

Hogyan nedvesítsük be a körtét télre.

Körte

Áztatáshoz célszerű a sűrű pépes körte gyümölcsét és a jól érett, de túlérett vagy repedt részek nélküli vörösáfonyát választani.

Jobb, ha a készítményt fakádban készítjük, de bármilyen más, nem oxidáló edény megteszi.

A körtéket az edényünkbe tesszük áztatásra, bőségesen megszórjuk vörösáfonyával, és illatos feketeribizli levelekkel elrendezzük. Tíz kilogramm körtéhez két kilogramm vörösáfonya megy, és minden háziasszony saját ízlése szerint tesz hozzá ribizlilevelet.

Az áztatott körte elkészítéséhez sörlé kell: 10 liter víz, 10 teáskanál. aludttej, só - 2 evőkanál. páholy és 1 evőkanál. fekszik mustárpor.

A körtéket és a bogyós gyümölcsöket megtöltjük sörcörével, 8-10 napig melegen hagyjuk, hogy meginduljon az erjedés, majd hidegen tároljuk.

Egy-másfél hónap múlva már az első áztatott körtét is kipróbálhatod.Az vörösáfonya nemcsak leírhatatlan aromát és ízt ad készítményünknek, hanem jelentős mennyiségű különféle vitamint is.

Áztatott körte vörösáfonyával. Hogyan nedvesítsük meg a körtét télen otthon - egy egyszerű házi recept.

Hogyan nedvesítsük be a körtét télre.

Kategóriák

Legutóbbi bejegyzések