Ropogós, sózott sárgarépa télre. Sós sárgarépa egyszerű, ujjnyalható receptje.
Bár a sárgarépát egész évben árulják, a háziasszonyok sózott sárgarépát készítenek télre olyan esetekben, amikor ősszel nagy termést takarítanak be, és a kis gyökérnövények nem tartanak ki tavaszig, egyszerűen kiszáradnak. Az e recept szerint elkészített narancssárga drága minden étel és saláta részeként használható. Mindenképpen próbáld ki!
Hogyan sózzuk meg a sárgarépát jövőbeni használatra.
Először is jól meg kell mosni a sárgarépát. Erre a célra egy speciális ecset tökéletes.
Távolítsa el a tetejét a tiszta és gyönyörű sárgarépáról.
Most már elkezdheti üvegekbe vagy hordókba helyezni.
Ha az egészet lefektettük, töltsük meg sóoldattal, fedjük le egy ruhával, helyezzünk kört, és rakjunk rá terhet.
A sóoldatot a következő arányokkal kell elkészíteni: egy 10 literes vödör víz - 500 g só.
Könnyű recept, ugye? A kapott sózott sárgarépát tökéletesen tárolják egész télen és tavasszal a friss betakarításig. Egyszerűen nem találsz egyszerűbb receptet otthoni főzéshez. Jó étvágyat és fogyassz több természetes vitamint!
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
Pácolás-erjesztés (166)
- Savanyú káposzta (26)
- Enyhén sózott uborka (14)
- Sózott zöldek (13)
- Sózott uborka (15)
- Sózott paradicsom (19)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
