Birs előkészületek a télre

Sok különböző recept létezik a japán birsalma téli elkészítésére. Ezekből az aromás, savanyú sárga gyümölcsökből különféle szirupokat, pasztillákat, lekvárokat és zseléket készítenek. De a főzés során a vitaminok egy része természetesen elvész. Azt javaslom, hogy a háziasszonyok készítsenek japán birsalmát nyerscukorral, azaz főzés nélkül készítsenek birsalmalekvárt az én házi receptem szerint.

A kandírozott birsalmát a déli országokban készítik - ahol ez a csodálatos gyümölcs terem. Zöld teával tálalják, vagy édes pilafhoz adják. Ezt a házi készítésű receptet saját maga is megvalósíthatja, ha friss birsalmát vásárol a piacon.

A családom nagyon szereti az illatos, érett birsalmát, és igyekszem a kedvenc gyümölcsömet elkészíteni télire. A házi recept szerint pácolt illatos birsalma szokatlan csípős-savanyú ízével és gazdag illatával ragadott meg minket, engem pedig a recept egyszerű elkészíthetőségével.

Gyenge a birs kellemes aromájához, de ennek a gyümölcsnek a fanyarsága miatt szinte lehetetlen nyersen enni. De az ilyen egyszerű házi recept alapján elkészített birsalmalekvárt az egész háztartásom szerette az illata és íze miatt, és a gyerekek egyszerűen nem tudtak betelni vele.

Vége az ősznek, már kiürült a kert és már csak élénksárga birsalma pompázik az ágakon. Már teljesen érettek. Ez a legalkalmasabb idő arra, hogy finom lekvárt készítsünk reszelt birsalmából. Ebben a receptben szeretném elmondani, hogyan kell főzni a birsalmalekvárt úgy, hogy a reszelt szeletek puhák és a lekvár ízletes legyen.

A birsalma kemény és szőrös alma. Frissen fogyasztani gyakorlatilag lehetetlen. A gyümölcs nagyon kemény, fanyar és savanyú. De a birsalmalekvár hihetetlenül szép és ízletes.

A friss birs meglehetősen kemény és fanyar ízű. De feldolgozott konzerv formában aromás és ízletes gyümölcs. Ezért a birsalmabefőttet télre mindig igyekszem lezárni.

A birsalma nagyon egészséges gyümölcs. Még több hasznos anyagot tartalmaz, mint a „szokásos” alma vagy körte. Sokan szeretnék felhalmozni ezt a gyümölcsöt télre, de nem tudják, hogyan csinálják otthon.

A birsalmalekvár még piték vagy zsemle töltésére is tökéletes. Sűrű szerkezetének, kis mennyiségű levének és hatalmas pektintartalmának köszönhetően a lekvár nagyon gyorsan leforr. A gond csak az, hogy a gyümölcsöket megpuhítjuk, így a lekvár homogénebb lesz. Ízlésétől függően a birsalmalekvárt kétféleképpen lehet főzni.

A viszkózus és tölgyes birs nyers formájában gyakorlatilag ehetetlen, pürésítve azonban sokak számára lehet felfedezés a birs.Végül is a birspürét könnyű elkészíteni, és ez a püré válhat a kulináris remekművek alapjává.

Szóval eljött az ősz. És jön vele egy egyedi, és nagyon olcsó gyümölcs. Ez a birs. Sokan nem tudnak mit kezdeni a betakarítással. Eközben a birsalmából készült téli előkészületek isteni ajándék. Kompótok, befőttek, lekvárok, pite töltelékek stb. Mi a helyzet a birsalmalekvár nevű desszerttel sűrítőanyagok nélkül?

A birsalma ma már nem ritka az üzleteink polcain, de nem mindenki tudja, hogyan kell használni. De ez egy nagyon hasznos termék vérszegénység és gyulladásos folyamatok esetén. Vannak, akik levesekhez, húsételekhez adják, mások lekvárt készítenek, de a gyerekeket mindig meg kell lepni, és szívesen fogyasztják a „birsalma édességet” vagy a mályvacukrot.

A birsalma fanyar, édes-savanyú ízű, de maga a pép olyan kemény, hogy gyakorlatilag nem fogyasztják frissen. Bár a birsalma akár 5 hónapig is gond nélkül eltartható, érdemes azonnal feldolgozni és fogyasztásra alkalmassá tenni, hogy elkerüljük a rothadást és megszabaduljunk a gyümölcsben megtelepedett esetleges kártevőktől.

Ezt a birsalmalekvár receptet még a legtapasztalatlanabb háziasszony is könnyen elkészítheti, mivel az elkészítése minimális időt vesz igénybe, és a főzési folyamat egyáltalán nem nehéz.

A természetes birsalma gyümölcsök nélkülözhetetlenek a diétás táplálkozásban. Nagyon sok hasznos tulajdonságot tartalmaznak. Ez egy hihetetlenül aromás, sárga-zöld húsú, fanyar, savanyú gyümölcs. Főtt és konzerv birs különösen kellemes. A feldolgozás után rózsaszínes, finom árnyalatot kap, és körte íze van.

Sajnos az aromás friss japán birs nyers formában gyakorlatilag nem fogyasztható a gyümölcs erős keménysége és borongós íze miatt. De a belőle készített különféle készítmények nagyon kellemesek és aromásak. Ezért ha van birsalma, akkor vétek lenne nem készíteni télire egy finom és aromás házi birsbefőtt.

A legtöbb háziasszony értékeli az illatos birsalmát, és ne hagyja ki a lehetőséget, hogy előkészítse a télre. Minden teadélután fénypontja a birsalma zselé lesz, amelyet könnyedén elkészíthetsz otthon is.

A birsalmakonfitúra nemcsak szép és egészséges, hanem egy finom házi készítésű termék is, amely sokféleképpen felhasználható.Süss vele pitét, töltsd meg édes palacsintát, tálald teával vagy tejjel, sütikkel vagy zsemlével. Télen aromás teával vagy meleg tejjel - kedvenc csemegénk.

A japán birsalma saját levében e recept szerint történő elkészítéséhez érett gyümölcsökre lesz szükségünk, amelyeket gondosan válogatni kell. A szép és sima darabok teljesen bekerülnek a betakarításba, a többit meg kell tisztítani a fekete és korhadt területektől, majd felaprítani.

Ezt az eredeti tökkészítményt télre szokatlanul gyümölcs- és zöldségsajtnak is nevezik. Ez a japán birsalmával készült sütőtök „sajt” egy nagyon finom, vitaminokban gazdag házi termék. – Miért sajt? - kérdezed. Szerintem ez a házi készítésű készítmény az elkészítési hasonlóság miatt kapta a nevét.

A sütőtök és birsalma befőtt szokatlan, de nagyon ízletes házi készítésű készítmény. Az ital nemcsak ízletes, hanem hihetetlenül egészséges is. A hideg télen a házi kompót a meleg nyárra fogja emlékeztetni.