Chaga
Chaga gomba: a nyírfa chaga begyűjtésének és szárításának szabályai - chaga betakarítása otthon
Kategóriák: Szárított gomba
A chaga (nyírgomba) a lombhullató fákon lévő kis növedékek. Gombát találhatunk olyan fákon, mint az éger, juhar vagy berkenye, de csak a nyírfa chagának van egyedülálló gyógyhatása. Ezeknek a növekedéseknek az előnyei tagadhatatlanok. Ősidők óta használták a hagyományos gyógyítók különféle betegségek, köztük rosszindulatú daganatok kezelésére. A chagából tinktúrákat, főzeteket vagy egyszerűen teába főznek is. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogyan kell megfelelően gyűjteni és szárítani a chagát télen.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
