Őrölt feketebors
Finom padlizsánkaviár – megnyalod az ujjaidat
Ez a finom padlizsánkaviár sárgarépával készült, és tökéletes ízű. A készítmény tökéletesen megőrződik egész télen, és kiváló nassolnivaló lesz egész télen, különösen a nagyböjt idején.
Sóskapüré: finom receptek egy egészséges zöldségből - hogyan készítsünk házi sóskapürét
A sóska egy olyan zöldség, amely az elsők között a kedvünkre való megjelenésével a kerti ágyásokban. Bár a savanyú ízű zöld lombozat jól megnő az őszig, a betakarításnak május végétől nyár elején kell megtörténnie. Később a zöldek túltelítettek oxálsavval, ami nagy dózisban nem biztonságos a szervezet számára. Tehát időre van szüksége, hogy sok finom ételt készítsen ebből a hihetetlenül egészséges zöldségből, és meg kell próbálnia megőrizni télre. Javasoljuk a püré elkészítését.Recepttől függően kiváló köret vagy szuper vitaminkészítmény lehet télre.
Sterilizálással szeletekre pácolt uborka
Két éve kezdtem el szeletekre vágott savanyú uborkát főzni ennek a receptnek a szerint, az első parti próbálkozás után. Most télre bezárom az uborkát, többnyire csak negyedelve, ennek a receptnek megfelelően. Az én családomban durván elmennek.
A disznózsír száraz sózása fokhagymával és fűszerekkel
Minden családnak, amely szereti a sózott disznózsírt, megvan a maga univerzális sózási receptje. Elmesélem a finom disznózsír sózásának meglehetősen egyszerű módszerét.
Növényi kaviár padlizsánból és cukkiniből télre
Ezt a zöldséges kaviárt mindig ősszel készítem el a megmaradt zöldségekből, amikor mindenből egy pici marad. Hiszen amikor sok a zöldség, úgy tűnik, mégis lehet valami különlegeset, finomat készíteni az ünnepi asztalra.
Egyszerű sült paradicsom télre, adagonként fagyasztva
Nem titok, hogy a legfinomabb paradicsom az érési időszakban van. A téli paradicsom vásárlása teljesen haszontalan, mert nincs gazdag íze és illata. A paradicsom elkészítésének legegyszerűbb módja a lefagyasztás.
Házi készítésű zöldséges kaviár sütőtökből télre üvegekben
Jelenleg a boltok polcain a legelterjedtebb tök- és padlizsánkaviár mellett a zöldséges kaviár is megtalálható, melynek alapja a sütőtök. Ma szeretnék megmutatni egy receptet fotókkal, lépésről lépésre bemutatva a finom házi készítésű sütőtök kaviár elkészítését.
Finom fűszeres paradicsomszósz húshoz télre
Ez a paradicsomkészítmény nagyon egyszerűen elkészíthető, anélkül, hogy sok időt és erőfeszítést kellene költeni az elkészítésre. A recept másik előnye, hogy nem tartalmaz túl sok felesleges hozzávalót.
Paradicsomból, paprikából és fokhagymából készült nyers fűszeres „Ogonyok”
A fűszeres fűszerezés sokak számára minden étkezés szükséges eleme. A főzés során számos recept létezik ilyen paradicsomból, paprikából és fokhagymából készült készítményekhez. Ma a felkészülésről fogok beszélni, amit főzés nélkül készülök a télre. „Nyers Ogonyok” néven vettem fel.
Sűrű házi ketchup paradicsomléből készült keményítővel télre
A paradicsomos ketchup egy népszerű és igazán sokoldalú paradicsomszósz. Felnőttek és gyerekek is régóta szeretik. Javaslom, hogy a paradicsom érési időszakában készítse el télre ennek az egyszerű és gyors, fotókkal ellátott receptnek a segítségével.
Házi készítésű squash kaviár majonézzel és paradicsompürével télre
Egy rövid nyár után szeretnék minél több meleg emléket hagyni róla.És a legkellemesebb emlékek leggyakrabban a gyomron keresztül jönnek. 😉 Ezért olyan jó késő ősszel vagy télen kinyitni egy üveg finom cukkinis kaviárt és emlékezni a nyár fülledt melegére.
Fűszeres házi kékszilva szósz télre
A fűszeres és csípős szilvaszósz jól illik húsokhoz, halakhoz, zöldségekhez és tésztákhoz. Ugyanakkor nemcsak javítja vagy átalakítja az étel fő összetevőinek ízét, hanem óriási egészségügyi előnyökkel is jár - elvégre az egyik legfinomabb és legegészségesebb szósz.
Töltött káposzta tekercs darált hússal és rizzsel, télre fagyasztva
A hússal és rizzsel töltött káposzta tekercs a műfaj klasszikusa. De a káposzta tekercs elkészítése meglehetősen hosszú időt vesz igénybe. Ahhoz, hogy kedvenc ételét bármikor élvezhesse, minimális erőfeszítéssel és idővel, a káposzta tekercseket lefagyasztva készítheti el későbbi használatra. Megtudhatja, hogyan készítsen félkész töltött káposzta tekercseket a fagyasztóban, ha megnézi ezt a fotókkal ellátott, lépésről lépésre elkészített receptet.
Hússal és rizzsel töltött paprika télire fagyasztásra
Ezzel a meglehetősen egyszerű elkészítéssel időt takaríthat meg egy ízletes vacsora elkészítésére télen, valamint megőrzi az édes paprika betakarítását.
Ízletes koreai cukkini télre
Családunk nagy rajongója a különféle koreai ételeknek.Ezért különböző termékek felhasználásával próbálok valami koreaiat készíteni. Ma cukkini van a sor. Ezekből készítjük el a téli legfinomabb salátát, amit egyszerűen „koreai cukkininek” nevezünk.
Öntet savanyúság mártáshoz árpával - klasszikus recept a téli felkészüléshez
Vannak napok, amikor egyáltalán nincs idő főzni, de enni kell a családot. Ilyen helyzetekben különféle leveskészítmények jönnek a segítségre. Szeretném felhívni a figyelmüket egy lépésről lépésre fényképes receptre az árpával és savanyúsággal készített savanyúság elkészítéséhez.
Ízletes folyami halszeletek fagyasztáshoz
Ha a család férfi része néha elkényezteti Önt egy folyami hallal, akkor valószínűleg felteszi a kérdést: „Mit főzzünk a halból, és hogyan őrizzük meg későbbi használatra?” Szeretném felhívni a figyelmet egy egyszerű receptre finom halszeletekhez, és elmondani, hogyan kell lefagyasztani őket későbbi téli használatra.
Uborka, télre pácolt szeletekben üvegekbe, fokhagymás pácban
Ha sok a savanyításra és savanyításra alkalmatlan, úgynevezett rossz minőségű vagy egyszerűen nagy uborka, akkor ebben az esetben szokatlan készítményt készíthet a télre. Ehhez csak nagy uborkát kell hosszú darabokra vágni, és bele kell önteni az eredeti fokhagymás pácot.
Uborkasaláta Gyengéd, finom – megnyalja az ujjait
Ez a téli saláta nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető, és ami a legfontosabb, bármelyik háziasszony elkészítheti. A kevés összetevő ellenére a saláta íze kiváló. Kérjük, vegye figyelembe, hogy az uborkát nem körökre, hanem hosszúkás szeletekre vágják, és egyesek a salátát nem „Tender”, hanem „Lady fingers”-nek hívják.
Padlizsánkaviár télre sterilizálás és ecet nélkül - a legfinomabb, csak nyald meg az ujjaid
Mindannyian nem emlékszünk egy vicces epizódra az „Ivan Vasziljevics megváltoztatja a szakmáját” című filmből, amely a tengerentúli padlizsánkaviárról beszél. De nem mindenki tudja, hogyan kell otthon elkészíteni a finom padlizsánkaviárt, és még télre is menteni. És ez gyorsan és ízletesen elkészíthető.