Szegborsfűszer – felhasználás konzervgyártásban

A családom nagyon szeret disznózsírt enni. És megeszik jelentős mennyiségben. Ezért a disznózsír sózásának különböző módszereit próbálták ki. De az egyik kedvencem a disznózsír sós lében sózásának receptje volt.

Ma egy nagyon finom zöldséges készítményt tervezek készíteni télire. Ez egy nagyon könnyen elkészíthető grúz saláta uborkából és paradicsomból. Ha egyszer megpróbálta elkészíteni, évről évre elkészíti.

Az így télire elkészített csípős paprikakonzerv segít abban, hogy a fagyos hidegben pikantériát kölcsönözhessek kedvenc ételeimnek. A csavarok készítésekor inkább ezt az egyszerű, sterilizálás nélküli tartósító receptet használom.

Különféle receptek segítségével elkészítheti a Nizhyn uborkát télre. Azt javaslom, hogy a Nezhinsky salátát nagyon egyszerű módon készítsük el. A munkadarab előkészítése során minden alkatrész nem esik át előzetes hőkezelésen, hanem nyers formában tartályokba kerül.

Mai készítményem finom ecetes szilva fűszerekkel, ami megváltoztatja az elképzelésedet, hogy a gyümölcsöket csak édes tartósításban használd.

A nyári zöldségek közül a fényes padlizsán kínálja a leggazdagabb ízvilágot.De nyáron a zöldségek szabadon beszerezhetők, minden nap kitalálhatsz újdonságokat, de mi van télen, amikor nem találsz friss zöldséget? Minden háziasszony kiválasztja a megfelelő módszert a zöldségek elkészítéséhez, ez lehet fagyasztás, szárítás vagy befőzés.

Kétségtelenül a „Lecho” zöldségsaláta az egyik legnépszerűbb téli készítmény. A fő összetevő, az édes paprika mellett különféle szezonális zöldségeket adnak a lecho-hoz. A fűszeres zöldségek és fűszernövények ízesítik az ételt. Ma azt ajánljuk, hogy megismerkedjen a fokhagymás jegyet tartalmazó lecho receptekkel. Maradj velünk! Finom lesz!

Ma elmondom, hogyan készítsünk egy nagyon egyszerű és ízletes padlizsán- és csiperke salátát télre. Ennek a receptnek a fénypontja a csiperkegomba. Hiszen kevesen adják hozzá őket a téli készülődéshez. A padlizsán és a csiperkegomba tökéletesen passzol egymáshoz és kiegészítik egymást.

Nagyon sok módja van a paradicsomkonzerv téli előkészítésének. Ma elmondom, hogyan kell a paradicsomot szőlőlevéllel, cseresznyével és tormával üvegekben tartósítani. Ennek otthoni elkészítése meglehetősen egyszerű, és még a legfiatalabb háziasszony is meg tudja csinálni.

Szereted a sós, fűszeres falatokat? Próbáld ki az én egyszerű receptemet, és készíts télre ecetes csípős paprikát. A csípős ételek kedvelői szívesen fogyasztják a ropogós csípős paprikát önálló nassolnivalóként, de a frissen készített ételek pikantériáját is használhatják.

A répa- és sárgarépa-kaviár szokatlan, de egyszerű receptje komló-sunelivel kiváló alkalom arra, hogy egy eredeti téli étellel kedveskedjen háztartásának. Az aromás készítmény kiváló önálló snack. Hozzáadhatjuk borscsleveshez, vagy használhatjuk szendvicsek tésztaként.

Minden évben savanyítom a kaliforniai paprikát, és csodálom, hogyan ragyog belülről. Ezt az egyszerű házi receptet értékelni fogják azok, akik szeretik a fűszereket és az egzotikus jegyeket szokásos ételeikben. A gyümölcsök rövid ideig tartó hőkezelésen esnek át, és teljesen megőrzik színüket, különleges finom ízüket és illatukat. A fűszerek fokozatosan feltáruló árnyalatai pedig a legelkényeztetettebb ínyenceket lepik meg.

Ezúttal azt javaslom, hogy pácolt, fokhagymás paradicsomot főzzek velem. Ez a készítmény nagyon aromás és ízletes.A javasolt befőzési mód egyszerű és gyors, mert a paradicsomot télre sterilizálás nélkül savanyítjuk.

Ki nem szereti a házi készítésű recepteket a téli előkészületekhez? Olyan jó kinyitni egy üveg illatos, ropogós, mérsékelten sózott uborkát. És ha saját kezűleg, szeretettel és odafigyeléssel készítik őket, kétszer olyan finomak lesznek. Ma egy nagyon sikeres és egyben könnyű és egyszerű receptet szeretnék megosztani veletek az ilyen uborkákhoz.

Ma egy olyan készítmény receptjét ajánlom, amit nem csak én, hanem minden családom és vendégem is nagyon szeretek. Az elkészítés fő jellemzője, hogy ecet nélkül főzöm. A recept egyszerűen szükséges azok számára, akiknek az ecet ellenjavallt.

Ma egy szokatlan felkészüléssel készülök a télre. Ez egy fokhagymával pácolt szilva lesz. A munkadarab szokatlansága nem azokban a termékekben rejlik, amelyekből áll, hanem azok kombinációjában. Megjegyzem, a szilva és a fokhagyma gyakran megtalálható a szószokban, és tökéletesen kiegészítik egymást.

A családom nagyon szereti a házi savanyúságot, ezért sokat készítek belőle.Ma a tervem szerint fűszereztem a télire befőtt, sterilizálás nélküli paradicsomot. Ez egy meglehetősen egyszerű recept, szinte klasszikus, de néhány apró személyi módosítással.

A lédús, csípős és ropogós, ecetes uborka a legnépszerűbb kiegészítője a főételeknek asztalainkon. Számos módja van az uborka téli tárolásának.

Nem kell sok idő ahhoz, hogy gyorsan elkészítsd a pácolt uborkát télre ezzel a recepttel. Hagyjon körülbelül 30 percet az előkészítés befejezéséhez. Még egy csecsemős anya is képes ennyi időt rászánni.

A karfiol finom - ízletes és eredeti snack, akár télen, akár nyáron. A sárgarépával és paprikával pácolt karfiol csodálatos téli választék és kész hideg zöldséges előétel az ünnepi asztalra.

Ez a szokatlan, de egyszerű recept a paradicsom téli előkészítésére nemcsak a pácolt paradicsom szerelmeseinek fog tetszeni, hanem azoknak is, akik nem igazán szeretik. A készítmény íze egyszerűen „bomba”, lehetetlen elszakadni.

Receptet ajánlok a zöld paradicsom téli elkészítéséhez, amely figyelemre méltó egyszerűségében és megbízhatóságában. Lehetővé teszi a még be nem érett gyümölcsök étkezésre való felhasználását! Ez a készítmény kiváló téli snack.