Eclairs
Hogyan tároljuk az eklereket töltelékkel és anélkül
Kategóriák: Hogyan kell tárolni
A legtöbb ember szereti a finom eclaire felülmúlhatatlan ízét. De annak érdekében, hogy hosszabb ideig frissek maradjanak, ismernie kell néhány fontos árnyalatot.
Hogyan kell lefagyasztani az eklereket
Kategóriák: Fagyasztó
Az igazi háziasszonyok tudják, hogyan kell mindent előre megtervezni, különösen, ha az ünnepi készülődésről van szó. Mindent előre elkészítettek, hogy időt tudjon szentelni önmagára és szeretteire. De vannak „signature” ételek, amelyek sok időt igényelnek, de nélkülük az asztal nem asztal. Beszéljünk arról, hogy le lehet-e fagyasztani az eklereket, más néven pudingos lepényeket és profiterolokat.