Borsó
Mi a legjobb módja a borsó tárolásának, és mi a legjobb hely ehhez?
A borsó eltarthatóságát a növény faja határozza meg. A friss és száraz termékeket másképp kell tartósítani. Ezért a borsó ilyen vagy olyan formában történő tárolása során több szempontot sem lehet elhanyagolni.
Lecho paradicsomszószban: főzési titkok - hogyan készítsünk lecsót paradicsomszósszal télre
A Lecho az egyik legnépszerűbb téli készítmény. És ez nem meglepő, hiszen ha télen kinyitsz egy üveg aromás zöldségsalátát, egy felejthetetlen nyárba csöppensz! Ezt a tartósított ételt önálló ételként szolgálják fel, bármilyen körethez adják, sőt levesnek is készítik. Ebben a cikkben szeretnénk feltárni a lecho paradicsomszószban való főzésének titkait, és a legérdekesebb bevált recepteket ajánljuk.
Hogyan kell lefagyasztani a humuszt
Számos recept létezik a humusz készítésére. A klasszikus mediterrán recepteket a háziasszony ízlésétől és a szükséges hozzávalók elérhetőségétől függően javítják és módosítják. De akárhány recept van, az alap a főtt bárányborsó, vagy a csicseriborsó. A borsó főzése sokáig tart, ezért sok háziasszony inkább humuszt készít a jövőbeni felhasználásra, azaz lefagyasztja.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
