Marhahús - receptek pörköltek és kolbászfőzéshez otthon.

Gyakran különféle húsfajtákat készítenek elő a jövőbeni felhasználásra ősszel. Ebben a részben gyakori és bevált recepteket talál a marhahúskészítményekhez. A legegyszerűbb és leggyakoribb a pörkölt. A megfelelően előkészített hús üvegekben nagyon hosszú ideig tárolható - akár 12 hónapig vagy tovább. A marhahús téli tartósításának másik népszerű módja a füstölés és a szárítás. Ez a készítmény finom házi sonkát eredményez. Természetes vagy mesterséges belekből pedig finom házi kolbászt készíthet. További szárítás és füstölés nélkül érdemes fagyasztóban tárolni, és szükség szerint adagokban fogyasztani. A kiválasztott, lépésről lépésre elkészített recept fényképekkel vagy anélkül, hogy könnyen megbirkózzon a húsból készült különféle készítmények elkészítésével.

A legjobb receptek fotókkal

Házi készítésű biltong dél-afrikai stílusban - egy recept fotókkal a finom pácolt rántások elkészítéséhez.

Kinek lehet közömbös a finom szárított hús iránt? De egy ilyen finomság nem olcsó. Azt javaslom, hogy készítsen afrikai biltongot megfizethető házi receptem szerint, lépésről lépésre fotókkal.

Olvass tovább...

Az utolsó jegyzetek

Hogyan tároljunk marhahúst hosszú ideig és jó minőségben otthon

Kategóriák: Nincs kategorizálva

Egyszerre több kilogrammos marhahúst szokás vásárolni, mert az egészséges hús, és azt szeretné, hogy mindig kéznél legyen.

Olvass tovább...

Házi főtt kolbász - ez egyszerű vagy recept a főtt kolbász otthoni elkészítéséhez.

Kategóriák: Kolbász
Címkék:

A háziasszony vásárolhat főtt kolbászt a boltban, vagy kipróbálhatja a főzést a saját konyhájában. Ez a házi kolbász ízletes és egészséges, alkalmas szendvicsek készítésére, ízletes és laktató saláták készítésére szolgál, valamint rántottához is adják.

Olvass tovább...

Hogyan készítsünk marhagulyást későbbi használatra vagy házi marhapörköltet.

Kategóriák: Pörkölt

„Hogyan készítsünk gulyást gyorsan és finoman ebédre?” - egy kérdés, amely gyakran zavarja a háziasszonyokat. A legjobb megoldás a marhagulyás elkészítése a jövőbeni felhasználásra. Lédús és gyengéd, nemcsak a felnőtteknek, hanem a gyerekeknek is vonzó lesz. Ha mindössze néhány órát szán egy egyszerű és kielégítő elkészítésre, változatossá teheti családi menüjét a munkahét során, és sok szabadidőt takaríthat meg.

Olvass tovább...

Házi füstölt kolbász - recept a füstölt sertés- és marhahús kolbász otthoni készítéséhez.

Kategóriák: Kolbász

Ez a házi kolbász recept kétféle húst tartalmaz, amelyek csodálatosan kiegészítik egymást. A kolbász összetevőinek összetétele meglepően harmonikus, ami ennek megfelelően az ízében is tükröződik.

Olvass tovább...

Tallinn kolbász - recept és elkészítése. Házi félfüstölt kolbász - gyártási technológia.

Kategóriák: Kolbász

Tallini félfüstölt kolbász – szoktuk boltban vagy a piacon vásárolni.Ennek a sertés- és marhahúskolbásznak a receptúrája és gyártási technológiája azonban olyan, hogy egyszerűen a nyaralójában vagy saját otthonában elkészíthető, feltéve, hogy van otthoni füstölő.

Olvass tovább...

Házi készítésű szárított kolbász - házi kolbász készítése bél nélkül.

Kategóriák: Kolbász

Egyáltalán nem szükséges szárazon pácolt kolbászt vásárolni a boltban. Valószínűleg sok háziasszonyt meglepek, de nagyon egyszerű lesz egy ilyen kolbászt otthon elkészíteni természetes alapanyagokból, egyszerű ajánlásokat követve.

Olvass tovább...

Házi készítésű orvos kolbász - klasszikus recept és összetétel a GOST szerint.

Kategóriák: Kolbász
Címkék:

Klasszikus doktorkolbász házilag elkészítése, ha betartják a főtt kolbászkészítés technológiáját, minden gondos és türelmes háziasszony hatalmába kerít. Mindenkinek, aki arra törekszik, hogy szeretteit egészségesen, minőségileg és ízletesen táplálja, közzéteszem a klasszikus „Doktor” kolbász receptjét, amelyet még 1936-ban fejlesztettek ki, és amely az egész szovjet nép körében népszerűvé vált.

Olvass tovább...

Házi készítésű szárazon pácolt marhahúskolbász - kolbász készítése, recept disznózsírral.

Kategóriák: Kolbász

A házi készítésű szárított kolbász finom. Hiszen biztosan tudja, hogy friss termékeket tettél oda, és nem tettél bele káros tartósítószert, ízfokozót vagy színezéket. A recept további bónusza, hogy sovány marhahúsból készül. Ezért marhahúskolbászt készítünk otthon, és megörvendeztetjük szeretteinket.

Olvass tovább...

Marhahúskolbász receptje burgonyával vagy finom házi főtt marhahúskolbász.

Kategóriák: Kolbász
Címkék:

Egy egyszerű receptet ajánlok, amely részletesen leírja, hogyan készítsen saját házi főtt marhahúskolbászt, amely aromás és étvágygerjesztő. Elkészítése egyszerű, és nagyon kevés időt vesz igénybe.

Olvass tovább...

Marhapörkölt recept hagymával - hogyan készítsünk marhapörköltet otthon.

Kategóriák: Pörkölt
Címkék:

A marhapörkölt egy teljesen elkészített étel, amit télen csak ki kell venni az üvegből, felmelegíteni és körethez tálalni. Ez a húskonzerv nagyon hasznos, ha rajong a túrázásért vagy csak a természetbe túr. A tanuló gyermekes anyukáknak ez a recept segít megoldani azt a kérdést, hogy mit adjanak gyermeküknek a hétre.

Olvass tovább...

Házi hidegen füstölt nyers kolbász - a száraz kolbász receptjét egyszerűen úgy hívják: „Paraszt”.

Kategóriák: Kolbász

Az e recept szerint készült házi nyers füstölt kolbász kiváló íze és hosszú eltarthatósága jellemzi. Ez utóbbi a termék hideg füstölésével érhető el. A sertés- és marhahúskolbász fokozatosan kiszárad és klasszikus szárazkolbász lesz. Ezért nem csak az ünnepi asztalra tálalható, hanem kiránduláson vagy vidéken is pótolhatatlan. Finom szendvicseket készít a gyerekeknek az iskolában.

Olvass tovább...

Házi marhapörkölt üvegekben – Hogyan készítsünk marhapörköltet nyers húsból.

Kategóriák: Pörkölt
Címkék:

Házi konzerv hús - előnyeik tagadhatatlanok. Eredeti marhapörkölt receptet kínálunk, amelyben a nyers húst egyszerűen egy tégelybe helyezik.Előzetes hőkezelésen nem esik át, hanem közvetlenül üvegekbe készítik, azok hosszan tartó sterilizálása során. Ez a fajta készítmény kiváló lehetőséget biztosít arra, hogy családja ne csak ízletesen, gyorsan, hanem egészségesen és változatosan is étkezzen. Felkészítésük nem igényel sok erőfeszítést.

Olvass tovább...

Jó sült marhapörkölt.

Kategóriák: Pörkölt
Címkék:

A marhapörkölt diétás, zsírszegény húsból készült finom, kielégítő étel. Ha előkészíti a jövőbeni használatra, sok időt szabadít fel a hús mindennapi főzésére. A marhapörkölt elkészítési folyamata meglehetősen egyszerű, és minden háziasszony könnyedén megbirkózik vele. A húst e recept szerint tartósíthatja természetes formában, vagy az Ön által kedvelt zöldségek hozzáadásával.

Olvass tovább...

Házi készítésű száraz kolbász - egyszerű recept a száraz kolbász elkészítéséhez húsvétra.

Kategóriák: Kolbász

Krisztus feltámadásának fényes ünnepére a háziasszonyok általában sok mindenféle finom házi ételt készítenek előre. Azt javaslom, hogy készítsek egy nagyon ízletes sertés- és marhahúsos kolbászt házi receptem szerint.

Olvass tovább...

Hogyan készítsünk olyan téli pörköltet, mint a marha-sztroganoff - egy egyszerű házi marhapörkölt recept.

Kategóriák: Pörkölt

Egy nagyon érdekes és egyszerű házi készítésű receptet ajánlok télre - hogyan készítsünk pörköltet marhahúsból marha-sztroganoff formájában, fűszerek, liszt és párolt hagyma hozzáadásával. A recept szerint elkészített húskonzerv pikáns fűszeres ízű, a párolt hagyma lédússágot és enyhe édes utóízt ad neki.

Olvass tovább...

Javasoljuk elolvasni:

Hogyan kell megfelelően tárolni a csirkét