Rókagomba
A legjobb receptek fotókkal
Télre pácolt rókagomba
Nos, beköszöntött a gomba „vadászat” szezonja. A rókagomba az elsők között jelenik meg erdeinkben, és mindenkit megörvendeztet élénkvörös színével. Az egyik legegyszerűbb módja az otthoni elkészítésének a pácolás.
A legfinomabb gombás kaviár rókagombából télre
Családunkban sok-sok éve készül minden évben e recept alapján a rókagombás finom gombás kaviár. Olyan jó reggel egy szendvicset enni egy ilyen gyönyörű „arany” készítménnyel reggelire.
Az utolsó jegyzetek
Szárított rókagomba: hogyan szárítsuk otthon a rókagombát
A gombaszezon gyorsan elmúlik. Ezalatt időre van szüksége a téli készletek elkészítésére fagyasztott vagy szárított gomba formájában. Ma arról fogunk beszélni, hogyan lehet otthon szárítani olyan egészséges és ízletes gombákat, mint a rókagomba.
Hogyan fagyasztjuk le a rókagombát
Télen friss rókagomba is fogyasztható. Végül is a fagyasztott rókagomba íze nem különbözik a frisstől. A friss gomba lefagyasztása pedig nagyon egyszerű. A többi gombától eltérően a rókagomba többféleképpen fagyasztható.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
