Vargánya gomba
Gomba lekvár
Gomba kaviár
Gomba télre
Sózott gomba
A gomba fagyasztása
Fagyos vargánya
Gomba pácolás
Enyhén sózott gomba
Pácolt gomba
Sózott vargánya gomba
Szárított gomba
Szárított vargánya
Párolt gomba
Fehér gomba
gombát
rókagomba
mézes gomba
gomba sáfrányos tejkupak
tinóru gomba
A legjobb receptek fotókkal
Téli vargányagombát üvegekbe pácolni finom
Kategóriák: Gomba télre, Pácolás
A vargánya vagy a vargánya minden időjárási körülményt jól tűri, de óvatosan kell főzni és tartósítani. A vargánya termőteste meglehetősen laza, ezért a kezdeti forraláskor is „felbolyhosodik”, zavarossá teszi a levest.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
