Szegy
Hogyan pácoljuk be a szegyet otthon: két egyszerű recept
Kategóriák: Hús későbbi használatra
A sózott szegynek világszerte rajongói vannak, és számos recept létezik ennek a mesés finomságnak az elkészítésére. A bolti sózott szegy ízében csalódást okozhat. Gyakran ez egy túlsózott és túlszárított disznózsír darab hússal, ami őrült pénzbe kerül, de nagyon nehéz rágni. Ne pazarolja pénzét késztermékre, hanem olvassa el a receptet a szegy házi sózásáról.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
