Kenyér

Az állott maradék kenyér és zsemle minden háziasszony gyakori problémája. Sokan egyszerűen a kukába dobják az elpazarolt darabokat, nem tudva, milyen finom és egészséges falatokat lehet belőlük készíteni. Hasznosak lehetnek saláták, tészta vagy levesek kiegészítéseként, sörbe való rágcsálnivalóként vagy gyermekek csemegeként.

Valószínűleg sokan nem is veszik észre, hogy a kenyér fagyasztható. Valójában ez a kenyértartósítási módszer nagyon kényelmes, és lehetővé teszi, hogy mindenki kedvenc termékét nagyon óvatosan kezelje. A mai cikkben azt javaslom, hogy beszéljünk a kenyér fagyasztásának szabályairól és a kiolvasztás módszereiről.

A húsgombóc nagyon kényelmes dolog! Lefagyasztva későbbi felhasználásra, életmentővé válnak a háziasszony számára. A fagyasztott félkész termékekből levest főzhet, levest készíthet vagy párolhat. A húsgombócok a gyerekmenüben is kiválóan beváltak. Ez a cikk megvitatja, hogyan kell lefagyasztani a húsgombócokat a fagyasztóban.

Bármely dolgozó háziasszony szeretne időt megspórolni a konyhában, ugyanakkor ízletes és kielégítő ételekkel etetni szeretteit. A kész bolti félkész termékek drágák, nem derül ki, hogy miből készülnek. A megoldás ebben a helyzetben az, ha saját kezűleg készíti el a félkész termékeket. Különösen főzhet és fagyaszthat szeleteket későbbi használatra.

Sok háziasszony úgy gondolja, hogy jó disznózsírt csak friss, válogatott disznózsírból lehet előállítani, de nem minden háziasszony tudja, hogy a sertés belső, vese- vagy bőr alatti zsírjából is lehet aromás jó disznózsírt készíteni. Örömmel osztom meg a sertéshús otthoni készítésének egyik módját.