Ponty kaviár
Gomba kaviár
Fagyasztott kaviár
Kaviár sózása
Kaviár
Padlizsán kaviár
Cukkini kaviár
Paprika kaviár
Paradicsom kaviár
Cékla kaviár
Sütőtök kaviár
Enyhén sózott vörös kaviár
Növényi kaviár
Sózott ponty
halikra
fekete kaviár
Vörös kaviár
Hogyan sózzuk finoman a pontykaviárt
Kategóriák: Kaviár sózása
A ponty meglehetősen nagy hal. Tározóinkban legfeljebb 20 kg súlyú és legfeljebb 1 méter hosszú egyedek találhatók. Egy ponty elég, és akár egy nagy családnak is biztosítanak halételeket egy hétig. Ha a hússal többé-kevésbé minden világos, mi a helyzet a kaviárral? Megszoktuk a kaviár sütését, de a sózott kaviár sokkal finomabb és egészségesebb. Most megnézzük, hogyan kell sózni a ponty kaviárját.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
