Cukkini

Ha szeret szokatlan recepteket készíteni a télre, akkor próbáljon meg szárított cukkinit készíteni. Az egészséges és eredeti édességek rajongói biztosan szeretni fogják őket. Természetesen egy kicsit bütykölni kell, de az eredmény szokatlanul finom lesz, ha télen elfogyasztja őket.

A háziasszonyok szeretik a fokhagymás cukkinit almalében - az elkészítése gyors, a recept pedig egészséges és eredeti. Az ízletes ecetes cukkinisaláta nem tartalmaz ecetet, az almalé pedig tartósítószerként működik.

Ez a válogatott savanyúság receptje a befőzéssel kapcsolatos kísérleteim eredménye. Valamikor egyszerűen üvegbe forgattam azt, ami akkoriban termett vidéken, most viszont ez az egyik kedvenc, bevált és könnyen elkészíthető receptem.

A citromos cukkini lekvár szokatlan lekvár. Bár valószínűleg mindenki hallott már olyan egzotikus dolgokról, mint a zöldséglekvár! Itt az ideje, hogy kipróbálja saját maga elkészítését, és győződjön meg róla, hogy egy ilyen lekvár nem meseszép, hanem egy nagyon finom és egészséges desszert az év bármely szakában!

Nyári friss zöldségek, mi lehet egészségesebb? De néha elege van az ilyen ismerős ízekből, valami különlegesre, szokatlan termékkombinációra vágyik, és még sietve is. A fiatal, enyhén sózott cukkini és uborka remek ötlet egy gyors nyári uzsonnára azoknak a háziasszonyoknak, akik szeretnek meglepetést okozni és értékelik az idejüket.

A cukkini a tökfélék családjába tartozó zöldség, a közönséges sütőtök alfaja. A cukkini termése hosszúkás alakú, a fiatal cukkini élénkzöld színű, az érés során halványsárgára vagy fehérre változhat.

A Bens bácsi receptje szerinti cukkinisaláta nagyon könnyen elkészíthető. Itt nem kell semmit sütni. A legfontosabb dolog, ami némi időt vesz igénybe, a szükséges zöldségek előkészítése. Ennek az ízletes cukkinis salátának a téli elkészítéséhez szükségünk lesz:

Sok háziasszony szeretné tudni, hogyan kell otthon elkészíteni a sütőtök-kaviárt, hogy ízletes tökkaviárt kapjon télre, ahogyan azt a boltban árulják. Egy egyszerű és nagyon finom receptet ajánlunk. A kaviár elkészítéséhez fiatal vagy már teljesen érett cukkinit vehet. Igaz, a második esetben meg kell hámoznia a bőrt és a magokat.

Valószínűleg minden háziasszony cukkinit készít télre. Elkészítés - a fűszeres cukkini nyelv az egész családnak tetszeni fog. Az e recept szerint befőzött cukkini tökéletesen kiegészíti a második fogás ízét, és önálló harapnivalóként is tálalható, nem marad ki az ünnepi asztalról.