Fehér káposzta - elkészítési receptek

Számos lehetőség kínálkozik a különféle pácolt zöldségek koreai nyelvű elkészítésére.Szeretnék megosztani a háziasszonyokkal egy nagyon egyszerű házi receptet ecetes káposzta „Szirmai” készítéséhez sárgarépa, fokhagyma és cékla hozzáadásával, hagyományos koreai recept szerint.

A hússal és rizzsel töltött káposzta tekercs a műfaj klasszikusa. De a káposzta tekercs elkészítése meglehetősen hosszú időt vesz igénybe. Ahhoz, hogy kedvenc ételét bármikor élvezhesse, minimális erőfeszítéssel és idővel, a káposzta tekercseket lefagyasztva készítheti el későbbi használatra. Megtudhatja, hogyan készítsen félkész töltött káposzta tekercseket a fagyasztóban, ha megnézi ezt a fotókkal ellátott, lépésről lépésre elkészített receptet.

Azt javaslom, hogy készítsen válogatott zöldségeket télre ezzel az igazán egyszerű recepttel. A lépésről lépésre bemutatott fotók segítenek abban, hogy könnyen és gyorsan elkészítsd az elkészítést.

Amikor a családom megunta a klasszikus recept szerint, adalékanyagok nélkül elkészített savanyú káposztát, úgy döntöttem, hogy kísérletezek, és kelesztéskor apróra vágott almaszeleteket és reszelt sárgarépát tettem a káposztához. Nagyon finom lett. A savanyú káposzta ropogós volt, az alma adott neki egy ütést, a sárgarépa pedig szép színt kapott. Örömmel osztom meg a gyors receptemet.

Nos, lehet-e ellenállni az élénk rózsaszín savanyú káposztának, amely harapáskor enyhén ropogósan adja meg magát, és a fűszerek gazdag fűszeres aromájával tölti meg a testet? Próbáljon meg gyönyörű és ízletes grúz stílusú káposztát készíteni a télre, ezt a receptet lépésről lépésre fotókkal együtt, és amíg ezt a finom előételt el nem fogyasztja, családja biztosan nem vált át egy másik, télre elkészített káposztára.

Az enyhén sózott káposzta olyan étel, amelyet nem szégyellsz az asztalra tenni, és ha megeszed az egészet, nem fogod megbánni. Az enyhén sózott káposztát pároláshoz és első fogások elkészítéséhez használják. Vitaminokban gazdag, és egyszerűen, megfelelően sózott káposzta hihetetlenül finom.

Ezt a gyors savanyú káposzta receptjét mondták el nekem, amikor meglátogattam és megkóstoltam. Annyira megtetszett, hogy úgy döntöttem, pácolom is. Kiderült, hogy a közönséges fehér káposztát nagyon gyorsan és nagyon finomra és ropogósra lehet készíteni.

Amint elkezdett érni a késői káposzta feje, elkezdtük a savanyú káposztát készíteni, egyelőre ez volt a gyors főzés.

A savanyú káposzta, még kaliforniai paprikával és sárgarépával együtt is erős vitaminbomba. Télen az ilyen házi készítésű készítmények megmentik a vitaminhiánytól. Ráadásul annyira ízletes, hogy már az asztalunkon is előkelő helyet foglal el. Bárki elkészíthet több üvegnyi ilyen savanyú káposztát későbbi felhasználásra. Ez nem igényel nagy pénzügyi költségeket, sok időt vagy speciális készségeket.

Szívesen eszik ropogós savanyú káposztát, de már egy kicsit belefáradt az elkészítéséhez szükséges összes receptbe? Ezután próbáljon meg fűszeres savanyú káposztát készíteni az otthoni receptem szerint, fokhagyma és curry fűszerek, valamint suneli komló hozzáadásával. Ennek a készítménynek az elkészítése nem is lehetne egyszerűbb, de az eredmény egy ropogós, édes-savanyú fűszeres falat.

Érdemes káposztával töltött ecetes édes paprikát készíteni télre, annak ellenére, hogy ez nem a legkönnyebben elkészíthető recept. De bizonyos készségek megszerzése után bármely háziasszony könnyen elkészítheti otthon. Ezenkívül ennek a paprikakészítménynek a téli íze lehetővé teszi, hogy teljes mértékben értékelje és élvezze a nyár ajándékait.

A házi recept szerint elkészített káposztával, almával, zöldségekkel finom saláta sem ecetet, sem sok borsot nem tartalmaz, így akár kisgyerekeknek és gyomorbajosoknak is adható. Ha ilyen salátát készít télre, akkor nemcsak ízletes, hanem diétás ételt is kap.

A grúz stílusú káposzta elég fűszeres, ugyanakkor ropogós és nagyon ízletes. A cékla élénk színt ad a savanyú káposztának, a fűszerek pedig gazdag ízt és aromát adnak neki.

Kipróbáltam az így elkészített savanyú káposztát Bulgáriában nyaralásom során, és az egyik helyi lakos örömmel osztotta meg velem téli házi káposzta receptjét. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni ezt az ízletes és egészséges zöldségtálat télre. Csak a vágyra és egy hűvös helyre van szüksége a hordók tárolására a termékkel együtt.

A fehér káposzta a világ minden országában elterjedt kerti növény. Szinte bárhol termeszthető. 100 g káposzta mindössze 27 kcal-t tartalmaz. Sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.