Füstölt sonka
Füstölt kolbász
Dohányzó
A hús füstölése
Füstölni a halat
Sonka
Félig füstölt kolbász
Füstölt kolbász
füstölt kolbász
Hogyan készítsünk saját főtt - füstölt sonkát - egyszerű elkészítést, otthon főzve.
Kategóriák: Sonka
A sózott füstölt sonkák sokáig jól eltarthatók, és bár ízletesek, a hús elég keménynek bizonyul. Nem mindenki örül ennek. Ebből a helyzetből egyszerűen füstölt hús főzés volt a kiút. A főtt sonkák nagyon puhának bizonyulnak, mert amikor a víz felforr, a só nagy része kimosódik belőle, és maga a hús is puhább lesz.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
