Zellergyökér
Koreai cukkini
Zeller lé
Szárított zeller
gyömbér gyökér
paszternák gyökér
petrezselyemgyökér
torma gyökér
Koreai sárgarépa fűszerezés
zeller
zeller zöldje
zellerszár
Hogyan sózzunk Tarkin borsot télre
Kategóriák: Pácolás-erjesztés
Ha nemzeti ételekről van szó, sokan elismerik a recept feltalálását. És nem lehet velük vitatkozni, mert néha nem könnyű megtalálni az eredeti forrást. Ugyanez a történet a Tarkin borssal. Sokan hallották ezt a nevet, de senki sem tudja, mi az a „Tarkin paprika”.
A zeller szárítása otthon: szárítsa meg a zeller gyökereit, szárát és leveleit
Kategóriák: Szárított zöldségek
A zeller különböző részeit kulináris célokra használják. A húsos gyökereket levesekhez, halételekhez és salátákhoz adják. A levélzeller sok salátának is az alapja, a zöldje pedig kiváló gyógynövény. Ebben a cikkben részletesebben fogunk beszélni arról, hogyan kell megőrizni a szárított zellertermést.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
