Citrom

Nem mondható, hogy az ananász olyan gyümölcs, amely folyamatosan jelen van az asztalunkon, de ennek ellenére nem nehéz az év bármely szakában megtalálni a boltokban. Ez a gyümölcs különösen fontos az újévre. Ha egy kiadós nyaralás után az ananászsal marad, akkor azt tanácsoljuk, hogy mindenképpen készítsen belőle frissítő és nagyon egészséges kompótot.

A sárgadinnye hosszú ideig eltartható, és elég sokáig frissen tartható, de ez csak hűvös, sötét és száraz helyen történik. Ha ez a hely nem áll rendelkezésre, a sárgadinnyéből sok egészséges és ízletes készítményt készíthet télire, a dinnyelé pedig az egyik legegyszerűbb készítmény.

Sokan élvezik az élénk citrusos italokat. A citrom kiváló alap számukra. Ezek a gyümölcsök nagyon egészségesek, és erőteljes energialöketet adhatnak a szervezetnek.Ma arról fogunk beszélni, hogyan kell otthon finom citromkompótot főzni. Ezt az italt tetszés szerint elkészíthetjük serpenyőben vagy üvegekbe forgatva, és a vendégek érkezésének váratlan pillanatában szokatlan készítménnyel kedveskedünk nekik.

Ma egy érdekes válogatást készítettünk Önnek a sütőtökből készült zöldségkompót elkészítéséhez. Ne lepődj meg, sütőtökből is készül a kompót. Biztosak vagyunk benne, hogy a mai anyag elolvasása után biztosan szeretné majd kedveskedni családjának egy szokatlan itallal. Akkor gyerünk...

Nem titok, hogy a sok vitamint és tápanyagot tartalmazó erdei bogyók egyszerűen csodálatos gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Ennek ismeretében sokan megpróbálnak belőlük készletet rakni későbbi használatra, vagy lehetőség szerint fagyasztva vásárolják meg őket a boltokban. Ma az áfonyáról fogunk beszélni, és arról, hogyan lehet egészséges italt készíteni ebből a bogyóból - kompótból.

A zöldséglevek a gyümölcs- és bogyólevekkel együtt szilárdan megállják helyüket konyháinkban. De nem mindig lehet friss zöldségekből gyümölcsleveket készíteni, mert az olyan nagy zöldségek tárolása, mint a sütőtök vagy a görögdinnye, helyet és különleges körülményeket igényel, amelyek egyszerűen nem léteznek a lakásban. De ugyanabból a fagyasztott sütőtökből télen lefagyaszthatod a zöldségeket és levet készíthetsz.

A fekete gyümölcsű berkenyt chokeberry-nek vagy aronianak nevezik. A bogyók nagyon hasznosak, de sok kertész kevés figyelmet fordít erre a termésre. Ennek oka lehet a gyümölcsök némi fanyarsága, vagy az a tény, hogy az arónia későn (szeptember végén) érik, és a gyümölcsökből a főbb előkészületeket már elvégezték. Még mindig azt tanácsoljuk, hogy ne tévessze szem elől azt a tényt, hogy az arónia nagyon hasznos, és képes csökkenteni a vérnyomást, ezért kompótot készíteni belőle egyszerűen szükséges.

Gyógyhatású fenyőtűlekvár készítéséhez bármilyen tű alkalmas, legyen az fenyő vagy luc. De késő ősszel vagy télen kell gyűjteni. Amikor a gyümölcslé mozgása leáll, a tűkben összegyűlik a maximális mennyiségű hasznos anyag.

A több mint 1500 féle nadálytő közül nem sok ehető. Valójában csak fekete nadálytőt lehet enni, és azt is fenntartásokkal. A bogyóknak 100%-ban éretteknek kell lenniük, különben gyomorpanaszokat vagy akár mérgezést is kaphat.

A banán mindenki számára elérhető gyümölcs, amely elnyerte szívünket és gyermekeink szívét.A pép finom állaga a csecsemők és a felnőttek ízlésének is megfelel. Ma a banánpüré készítésének különböző lehetőségeiről fogunk beszélni.

A Melissa már régóta túlmutat a gyógynövényeken. Aktívan használják a főzéshez, húsételek, italok és desszertek ízesítésére. Az egyik ilyen desszert a citromfű lekvár. Ez a lekvár meglehetősen sokoldalú. Alkalmas pirítósokhoz, koktélokhoz és egyszerűen desszertek díszítésére.

Ha gyerekkorodban orgonafürtökben kerested az ötszirmú orgona „szerencsevirágát”, megkívántad és megette, akkor valószínűleg emlékszel erre a keserűségre és egyben mézszerű édességre a nyelveden. Meglepődhetsz, de az orgonából kiváló lekvár készül, ami enyhén hajdina mézre emlékeztet, de ez a lekvár finomabb, enyhe virágillatú.

Előfordul, hogy az édes készítmények egy részét nem eszik meg az új szezon kezdetére. A lekvárt, a lekvárt és a cukorral őrölt gyümölcsöket, bogyókat más módon is fel lehet használni. Melyik? Készíts belőlük lekvárt! Ízletes, gyors és nagyon szokatlan. E kulináris kísérlet után az Ön háztartása más szemmel fog tekinteni ezekre a készítményekre, és az összes tavalyi készlet azonnal elpárolog.

A szokatlan formájú tök egyre jobban meghódítja a kertészek szívét. Ez a tökcsaládba tartozó növény teljesen könnyen gondozható, és szinte mindig nagyszerű termést hoz. Télre főként tökből készülnek a különféle falatok, de kiválóak az édes ételek is ebből a zöldségből. Cikkünkben a finom töklekvár elkészítésének legjobb receptjeiből talál válogatást.

A csicsóka a napraforgó közeli rokona. Ennek a növénynek a sárga virágai nagyon hasonlítanak megfelelőjére, de kisebbek, és nem tartalmaznak ehető magvakat. Ehelyett a csicsóka a gyökeréből hoz gyümölcsöt. A gumókat széles körben használják a főzéshez. Nyersen és hőkezelés után is használják. Nyers „őrölt körtéből” csodálatos, vitamindús saláták készülnek, a főtt termék pedig lekvárok és befőttek alapja.

A narancs természetesen egész évben akciósan megtalálható, de néha nagyon vágyik az ember egy eredeti desszertre, amiből érdemes egy kis citrus lekvárt készletezni télire. A lekvárt pékáruk édes töltelékeként használhatjuk, így a gyakran narancsos zsemlét és sütiket készítő háziasszonyok mindig kéznél tartják ezt a csodálatos desszertet.

A fenyőhajtás lekvárja nagyon népszerű északon. Hiszen ez egyszerre gyógyszer és csemege egy üvegben. Különböző módon készítik, a hajtások méretétől függően.

A fehér cseresznye hihetetlenül édes és aromás bogyó. A cseresznye lekvárt egyszerűen lehetetlen elrontani, olyan egyszerű és gyorsan elkészíthető. Azonban némileg diverzifikálhatja az ízét, és készíthet egy kis szokatlan fehér cseresznye lekvárt.

A virágos főzés mindig lenyűgöz bennünket. Ma már senkit sem lep meg a rózsasziromból készült lekvárral, de a bazsarózsából készült lekvár szokatlan. Mesésen finom és leírhatatlanul szép. Nincs benne a rózsa édessége. A bazsarózsa lekvár savanyú és nagyon finom illatú.

Az ízletes édes dinnye egyszerűen hízelget nekünk aromájával. A lehető legtovább szeretném megtartani őket. A háziasszonyok sok receptet kitaláltak a téli dinnyekészítményekhez. Az egyik a szirup. Számos módja van az elkészítésének, amelyek mindegyikét részletesen ismertetjük ebben a cikkben. Csatlakozz hozzánk, és a téli készleted egy finom dinnyesziruppal bővül.